蜂蜜檸檬柚子茶的做法

發布日期：2019-06-28 11:12:02 來源：互聯網

與您分享蜂蜜檸檬柚子茶的做法，詳細解說家常做蜂蜜檸檬柚子茶所需時間、調料、步驟、烹飪竅門，手把手教會您怎么做蜂蜜檸檬柚子茶營養又好吃。去看看蜂蜜檸檬柚子茶的做法吧。

蜂蜜檸檬柚子茶的做法之材料：

主料：柚子一個

輔料：檸檬一個，

調料：食鹽適量，冰糖一大把，蜂蜜適量

蜂蜜檸檬柚子茶的做法詳解：

1.柚子及檸檬用適量鹽摩擦表皮(殺菌去果蠟)，用清水洗凈

2.用刀削下柚子皮，盡量薄

3.將柚子皮切成細絲，越細越好

4.在碗中加一小勺鹽，放入少許水，將柚子皮腌制半小時

5.腌好的柚子皮過水沖洗干凈，入裝有清水的鍋中，用中火煮10分鐘

6.煮至變軟后繼續過涼水脫去苦味

7.用刮刀刮下檸檬皮，切成丁

8.將檸檬皮倒入鍋中，加入適量水，中火煮至變軟

9.檸檬剝出果肉備用

10.柚子剝出柚子肉撕成小塊

11.將柚子果肉入料理機稍稍攪打

12.將之前煮好的柚子皮倒入步驟8中的鍋內

13.加入攪打后的柚子肉及檸檬果肉

14.用勺子翻拌均勻后放入適量冰糖

15.大火煮開后轉小火慢熬，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了

16.放涼至40度左右，倒入入蜂蜜

17.攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐入冰箱保鮮層存放，喝的時候用溫水沖一下即可