蜂蜜芥末雞翅的做法
發布日期：2019-06-28 11:12:46 來源：互聯網
蜂蜜是天然的滋養保健食品，一般都兌水喝。今天小編分享幾道蜂蜜料理，美味又健康！
材 料：
蜂蜜40g、醬油2大匙、糖1小匙、鹽1小匙、蛋黃醬10g、芥末醬15g
步 驟：
1. 將30g蜂蜜、醬油、糖、鹽加入洗凈的雞翅里
2. 充分按摩后放入冷藏至少2小時（越久越入味）
3. 將雞翅擺入鍋里，皮朝下，中小火煎
4. 表面變色后翻面煎30秒
5. 將剩余的腌料添入鍋中，若嫌水少，可加入40ml左右的水，蓋上鍋蓋，中火煮
6. 煮到還剩些水分時，打開鍋蓋，翻面用中火煎，等表皮呈金黃色即可盛出
7. 10g蜂蜜、10g蛋黃醬和15g芥末醬混好，裝入一個小袋子中，將一角剪一個小洞
8. 在雞翅上均勻擠上醬料
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