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    恰到好處的蜂蜜美食

    放大字體 縮小字體 發(fā)布日期:2019-06-28 11:12:48 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

    蜂蜜雞蛋羹

    原料:牛奶,橙汁,蜂蜜,雞蛋。

    做法:

    1、把牛奶和橙汁倒入碗里,隔熱水加熱不斷攪拌,直到充分混合。

    2、把雞蛋打入牛奶液里,拌勻。

    3、把蛋液過(guò)篩兩次,倒入容器內(nèi)過(guò)篩好后放一邊靜置半小時(shí)左右。

    4、鍋內(nèi)放清水,把盛蛋液的容器放入鍋中,水開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火10分鐘,然后再關(guān)火。

    5、待其溫度降到60°左右時(shí),打開(kāi)蓋子加入蜂蜜即可。

    蜂蜜面包干

    原料:面包(薄片)4片,細(xì)砂糖30克,蜂蜜20克,奶油15克,鮮奶油15克(如果沒(méi)有可以用牛奶代替),鹽少許。

    做法:

    1、面包切小丁。

    2、將切成小丁的面包放入已經(jīng)預(yù)熱到150度c的烤箱烘烤15分鐘至金黃酥脆

    3、奶油加熱融化,加入細(xì)砂糖中混合均勻。

    4、依序加入蜂蜜,鮮奶油,鹽混合均勻。

    5、將烤至酥脆的面包丁加入蜂蜜糖漿中混合,使得面包丁均勻沾上糖漿。

    6、將面包丁平鋪在烤盤(pán)上,放入已經(jīng)預(yù)熱到150度c的烤箱烘烤15分鐘至金黃酥脆即可。

    7、放涼必須放入保鮮盒中密封保存才會(huì)酥脆

    蜂蜜雞翅

    原料:雞翅6個(gè),姜1小塊,米酒1大匙,蜂蜜1大匙,雞粉半小匙,水100ml,鹽適量。

    做法:

    1、雞翅洗凈后,切成小段,姜切成片。

    2、鍋中加入所有調(diào)料煮開(kāi),放入雞翅、姜片,加蓋中火煮8-10分鐘。

    3、把雞翅上、下翻動(dòng)一下,再煮3-5分鐘即可。

    蜂蜜烤玉米

    原料:新鮮玉米,蜂蜜,溫水,電爐或烤箱。

    做法:

    1、玉米去葉子,將須去干凈備用。

    2、用溫水將蜂蜜化開(kāi),反復(fù)涂抹在玉米上,涂一次晾干一次再繼續(xù)。

    3、涂3-4次后,將玉米至于電爐上,或者切塊放入烤箱中。

    4、烤到玉米出香味,成熟即可。

    紅豆蜂蜜銅鑼燒

    原料:雞蛋1顆,泡打粉1/2小匙,低筋面粉50克,牛奶20克,細(xì)砂糖20克,蜂蜜1大匙,紅豆餡適量。

    做法:

    1、雞蛋加細(xì)砂糖用打蛋器打到泛白蓬松泡沫狀。

    2、加入牛奶及蜂蜜攪拌均勻。

    3、將過(guò)篩的泡打粉及低筋面粉加入輕輕攪拌到看不到粉粒。

    4、平底鍋小火加熱,用紙巾抹上少許油在鍋里,然后用紙巾將多余油擦拭干凈。

    5、用大湯匙舀面糊,一瓢一片銅鑼燒份量,待鍋熱就將面糊倒入鍋中。

    6、等到松餅開(kāi)始冒出小泡泡就可以反面,約煎出8片。

    7、讓兩面都煎到金黃色就可以了。

    8、放涼夾入紅豆餡就完成

    蜂蜜苦瓜

    原料:苦瓜一根、蜂蜜一大匙(可根據(jù)自己口味增減)、冰塊、涼開(kāi)水。

    做法:

    1、苦瓜洗凈,用削皮器削成薄片。

    2、將苦瓜片加冰塊放入保鮮盒冷藏1小時(shí)。

    3、取出苦瓜入盤(pán),澆上蜂蜜即可。

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