孕婦的蜂蜜食譜

發(fā)布日期：2019-06-28 11:14:16 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

蜂蜜的功效是總所周知的，婦女孕期需要豐富的營(yíng)養(yǎng)，蜂蜜作為天然營(yíng)養(yǎng)品，搭配一些合理食材做成適合孕婦食用的美食，有利孕期母子營(yíng)養(yǎng)均衡，健康發(fā)育。

蜜燒紅薯

材料及做法：紅心紅薯500克，紅棗、蜂蜜100克，冰糖50克，植物油500克。

1、紅薯洗凈，去皮，先切成長(zhǎng)方塊，再分別削成鴿蛋形。

2、紅棗洗凈去核，切成碎末。

3、炒鍋上火，放油燒熱，下紅薯炸熟，撈出瀝油。炒鍋去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入過(guò)油的紅薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入紅棗末推勻，再煮5分鐘，盛入盤(pán)內(nèi)即成。

作用與功效：晶亮紅潤(rùn)，甜軟香郁。紅薯含有大量膠原和粘多糖物質(zhì)，是一種多糖蛋白質(zhì)的混合物，每100克可供熱能335-502千焦，其蛋白質(zhì)的氨基酸組成與大米近似，賴氨酸的利用率比小麥、玉米高，還含有豐富的維生素C、微量元素硒和較多的胡蘿卜素，紅薯中含纖維素較多，有通便作用。蜂蜜有補(bǔ)中、潤(rùn)燥、緩急、解毒功效，營(yíng)養(yǎng)豐富，是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、祛病強(qiáng)身、防老抗衰的佳品。孕婦吃蜜燒紅薯能祛病強(qiáng)身，促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，防止便秘，有利保胎。

蜂蜜糯米藕

材料及做法:鮮藕1整節(jié)(約400克)、糯米100克、桂花糖10克、蜂蜜10克

1、將鮮藕洗凈，切下藕節(jié)一端留用。

2、將糯米淘洗干凈，浸泡2個(gè)小時(shí)后，撈起瀝干水分，然后將糯米灌入藕孔中壓實(shí)，灌滿后蓋回藕節(jié)，用牙簽固定。

3、將灌入糯米的鮮藕放入蒸鍋,蒸至糯米藕熟。

4、熟糯米藕晾涼后切片，淋上桂花糖和蜂蜜即可。

作用與功效：糯米給人體提供了充足的碳水化合物;鮮藕有養(yǎng)胃滋陰的功效;蜂蜜有潤(rùn)腸的作用，可緩解孕早期便秘的癥狀。

蜂蜜水果粥

材料及做法：蘋(píng)果半個(gè)、梨半個(gè)、蜂蜜1匙、大米100克、枸杞5克

1、將粳米熬成粥

2、枸杞洗凈，蘋(píng)果、梨去皮切丁加入粥內(nèi)，煮開(kāi)(滾)，稍冷即可食用。

作用與功效：增加了粥內(nèi)的膳食纖維，具有清心潤(rùn)肺、消食養(yǎng)胃潤(rùn)燥的作用，吃起來(lái)清新爽口，別有風(fēng)味，很適合脾胃不佳、食欲不振的準(zhǔn)媽媽。