早晨空腹喝檸檬蜂蜜水好嗎

發布日期：2019-06-28 11:14:49 來源：互聯網

蜂蜜中含有的單糖、葡萄糖、果糖、酶、蛋白質、維生素及多種礦物質對人體健康非常有益，是被人們廣泛認可的天然營養食品，檸檬蜂蜜水對于大多數人來說最好在早起以后和晚上睡前飲用是可以的，最好選用新鮮的檸檬，這樣的話可以為身體補充更多的維生素C和營養成分。但是如果長期攝入檸檬酸的話是會引起鈣的流失的。

早上空腹喝有利于排毒素，起到美容養顏的作用，對便秘，排便不暢有作用，晚上喝可以防止便秘，滋養皮膚，每天不能超過1000ml，不能代替白開水喝，可以一周喝3-5次，有人說喝檸檬水曬太陽的說法是不科學的 另外在沒有腸胃不適的大便正常情況下早上可以喝一小杯的，如果有胃腸疾病的話可以間隔一天喝。

蜂蜜的醫學作用和功效：

1、中醫認為，蜂蜜味甘、性平，歸脾、肺、心、胃、大腸經。具有滋陰潤燥、補虛潤肺、解毒、調和諸藥的作用。常用于肺燥咳嗽、體虛、腸燥便秘、口瘡、水火燙傷、胃脘疼痛，還可以解烏頭、附子之毒。

2、蜂蜜能改善血液的成分，促進心腦和血管功能，因此經常服用于心血管病人很有好處，蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白質、維生素及多種礦物質，常吃可以防治貧血、心臟病、腸胃病等。

3、蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用；

4、食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，提高人體免疫力，增強對疾病的抵抗力；

5、蜂蜜還有殺菌的作用，經常食用蜂蜜，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒的作用；

6、蜂蜜能治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當做皮膚傷口敷料時，細菌無法生長；

7、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜（加入1杯溫開水內），可以幫助盡快進入夢鄉；

蜂蜜的營養學作用和功效：

1、單糖：葡萄糖和果糖可直接被人體消化吸收。

2、酶類：各種酶能夠促進人體對多種物質的消化吸收。

3、乙酰膽堿：消除疲勞、興奮神經、提高記憶力。

4、黃酮：抗氧化，提高機體免疫力。

5、蜂蜜=人體血清，蜂蜜是被廣泛認知的天然營養食品。試驗表明，蜂蜜中含有與人體血清濃度相似的各種無機鹽，如鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等，還有多種維生素和有機酸，因此蜂蜜被稱為“血清之王”。蜂蜜中含有花粉粒，經常喝蜂蜜會對花粉粒過敏產生一定的抵抗力。蜂蜜中含有極微量的毒性液體—蜂毒，蜂毒也有一定的抗過敏作用，常被用于支氣管炎、哮喘等過敏性疾病的治療。每天食用一勺蜂蜜，就可以遠離哮喘、瘙癢等過敏癥狀。

蜂蜜的色澤和蜜蜂采集的蜜源種類直接相關，因此不同蜜源植物花蜜釀制成的蜂蜜，色澤有很大的差別。洋槐蜜、椴樹蜜和某些淺色蜜氣息清香、品質非常好，但黨參蜜、龍眼蜜、棗花蜜顏色深，同樣也屬于優等蜜。營養學專家研究表明，深色蜜中的蛋白質及鐵的含量高于淺色蜜約50%。近年來，很多不法商家受利益驅使，在蜂蜜中摻入大量不明糖分，比如把陳大米加工提取的果糖摻入蜂蜜中，普通消費者根本無法分辨，這樣的蜂蜜成本極低，營養價值和功效也大打折扣，甚至基本沒有任何效果，所以，在購買蜂蜜時要認準大品牌和信譽好的廠家。

蜂蜜的真假如何鑒別

現在市面上造假的手段七花八門，所以僅通過一種方法很難鑒蜂蜜的真假，綜合以下的一些方法，可以排除很多假蜂蜜。

第一：看光澤和黏度。

辨別真假蜂蜜第一是看光澤和黏度，好的蜂蜜色澤清透，光亮如油，晃動蜜瓶時顫動很小，停止晃動后掛在瓶壁上的蜜液會緩緩流下。

第二：倒置蜜瓶。

優質蜂蜜由于含水量低質感黏稠，如果將密封好的蜜瓶倒置，會發現封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。

第三：拉“蜜絲”。

用小湯匙或牙簽攪起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出細而透亮的“蜜絲”，而且絲斷后會自動回縮并且呈現球狀。

第四：磨顆粒。

購買乳白色或淡黃色的天然“結晶蜜”，可以將結晶挑出部分放在指尖研磨，真蜜的結晶顆粒細膩，會完全融化。

第五：嘗味道。

蜜有蜜味，糖有糖味。純正蜂蜜甜而微酸，口感綿軟細膩。而假蜜的蜜味淡，余味淡薄短促。