蜂蜜軟麻花做法

發布日期：2019-06-28 11:14:55 來源：互聯網

蜂蜜軟麻花食材用料：

面粉500克

蜂蜜3湯匙相克食物

雞蛋2個相克食物

白糖2湯匙相克食物

鹽半湯匙

酵母4克

油500克

奶粉25克

蜂蜜軟麻花菜譜做法：

蜂蜜軟麻花的做法步驟一：將酵母用少量的、30度左右的溫水化開，靜置5分鐘

蜂蜜軟麻花的做法步驟二：面粉里放入雞蛋、蜂蜜、鹽、白糖、奶粉，用酵母水和成稍軟些的面團，放溫暖的地方發酵

蜂蜜軟麻花的做法步驟三：三四十分鐘用手指在中間按壓，無回縮就發好了

蜂蜜軟麻花的做法步驟四：面團放面案上揉光滑

蜂蜜軟麻花的做法步驟五：取四分之一面團，按自己喜好切成劑子

蜂蜜軟麻花的做法步驟六：去一個劑子搓成長條，右手往前、左手往后，形成相反的紐

蜂蜜軟麻花的做法步驟七：將搓好的面條提起來自己就旋轉在一起，稍微整理

蜂蜜軟麻花的做法步驟八：再將面條兩頭對捏

蜂蜜軟麻花的做法步驟九：麻花搓好了

蜂蜜軟麻花的做法步驟十：依次將麻花搓好，蓋濕布二次餳發

蜂蜜軟麻花的做法步驟十一：鍋中油燒至六成熱，轉小火，下入麻花炸

蜂蜜軟麻花的做法步驟十二：要一直翻動麻花，使其受熱均勻，炸成金黃色就可出鍋

蜂蜜軟麻花的做法步驟十三：炸好的麻花放吸油紙上吸去多余油分

蜂蜜軟麻花健康功效：

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

白糖：富含碳水化合物

蜂蜜軟麻花菜譜小常識：

蜂蜜、雞蛋、白糖加在面粉里，化酵母的水就要少些;麻花兩頭一定要捏緊，上次我做的就散開了呢;劑子不要切的大了，麻花下鍋后還要膨脹，大了炸的不勻哦。