原料:港式牛油吐司半個(gè)(市售成品),蜂蜜25-30克,黃油30克,冰欺凌一盒(品牌不限,口味不限)
烘烤溫度及時(shí)間:上下火中下層170-180度12-15分鐘
制作過(guò)程:
1.黃油與蜂蜜混合后隔水加熱混合均勻
2.吐司去掉頂端厚皮,切取一半使用
3.用刀在土司內(nèi)四周切下(距壁邊約0.8cm)
4.將中間的吐司軟心挖出,橫切成三層
5.每層再橫豎切三刀分成9塊(三層共計(jì)27塊)
6.將切好的面包塊碼放回吐司中,每碼放一層,就用刷子刷一層蜂蜜黃油混合液
7.依次碼放好后最后在表面刷上一層蜂蜜黃油混合液
8.然后放入烤盤(pán),入烤箱烘烤,上下火170度,烤15分鐘
9.取出,按照個(gè)人口味,放上冰激凌球