學(xué)做蜂蜜面包
發(fā)布日期：2019-06-28 11:17:35 來源：互聯(lián)網(wǎng)
【配方】蜂蜜200克，雞蛋3個(gè)，色拉油75毫升，鮮酵母2塊，脫脂牛奶粉500克，面粉2000克，食鹽適量。
【制法】將色拉油、蜂蜜、鮮酵母和食鹽放人大盆中，加入熱水1100毫升，攪拌均勻后倒人脫脂牛奶粉，打入雞蛋，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝蠹尤朊娣郏厰嚢柽吋尤耄瑪嚢钄?shù)分鐘后移至撒有干面粉的板上，揉到面粉團(tuán)有彈性時(shí)，放入沾有油脂的容器中，放置1小時(shí)后，取出面團(tuán)，分成數(shù)份，切成面包狀，置于155℃的烤箱中烘烤35分鐘，出箱冷卻后即可食用。
【特點(diǎn)】甜咸適宜，酥香爽口。
