未成年人糖攝入超標(biāo) 德國(guó)食品行業(yè)遭指責(zé)

發(fā)布日期：2019-08-23 14:04:40 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

原標(biāo)題：未成年人糖攝入超標(biāo) 德國(guó)食品行業(yè)遭指責(zé)

歐洲食品觀察組織日前稱，德國(guó)未成年人攝入含糖食物越來(lái)越多。據(jù)估算，截至8月12日，這類(lèi)人群今年的糖分?jǐn)z入量已超過(guò)了營(yíng)養(yǎng)專家建議全年的攝入量。

該組織稱，世界衛(wèi)生組織、德國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、德國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)等組織建議，3歲至18歲人群每日糖分?jǐn)z入量占總攝入能量的比例不超過(guò)10%，但在德國(guó)這一比例為16.3%，嚴(yán)重超標(biāo)。對(duì)德國(guó)未成年人糖分?jǐn)z入量的估算是基于2016年的一項(xiàng)研究，該研究分析了德國(guó)1000名孩子的營(yíng)養(yǎng)習(xí)慣。根據(jù)研究分析結(jié)果估算，德國(guó)未成年人在2019年中的第224天即已達(dá)到全年糖分?jǐn)z入上限，因而食品觀察組織將今年8月12日定為德國(guó)未成年人“糖分?jǐn)z入超標(biāo)日”。

該組織指出，未成年人時(shí)期形成的飲食習(xí)慣會(huì)延續(xù)至成年，導(dǎo)致肥胖并影響健康，德國(guó)食品行業(yè)應(yīng)對(duì)此負(fù)主要責(zé)任。