潤肺來碗銀耳羹
發布日期：2019-10-10 09:16:15 來源：互聯網
原標題：潤肺來碗銀耳羹
在霧霾天氣，肺與支氣管常不舒服、易咳嗽的人，可以多吃一些白色食物，如豆腐、白菜、菜花、山藥、茯苓、白芝麻等。因為五臟中的肺對應五色中的白色，白色食物可以清肺潤燥。
此外，還可以適當食用川貝冰糖燉梨、雪梨燉百合、銀耳湯等食物以清潔呼吸道，潤肺抗病、對抗霧霾。
銀耳羹 銀耳水發后，除去根部泥沙及雜質，放入碗中備用。鍋中加適量清水，放入銀耳、百合、山藥燒鍋。待熟后，加入一點蜂蜜調味，盛入碗中即可。
銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。蜂蜜有潤肺作用。
桑葉枇杷飲 取桑葉6克，枇杷葉6克，西洋參6克，甘草6克，泡水喝即可。
桑葉去火，枇杷葉清喉潤肺，而西洋參和甘草有補氣的作用。（崔玉艷 程守勤整理）
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