原標題：揪出六類含鹽大戶
@首都保健營養美食學會會長 王旭峰
食鹽攝入過多會增加高血壓、腦卒中、胃癌、骨質疏松等疾病的發生風險。所以，控鹽勢在必行。以下幾類食物尤其要注意控制攝入量：1.調味品。醬油、甜面醬、豆豉、腐乳、味精、雞精等；2.甜食。奶酪、糕點、冰淇淋等；3.熟食。香腸、熏肉、雞腿、 火腿、臘肉等；4.快餐。漢堡包、比薩、薯條、方便面、油條等；5.海鮮制品。咸魚、蝦皮、蝦米、魚干等；6.零食。話梅、薯片等。
