食品安全將有信息化追溯體系

發(fā)布日期：2019-11-09 09:26:20 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

原標(biāo)題：食品安全將有信息化追溯體系

10月31日，新修訂的《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》發(fā)布。《條例》明確，國(guó)務(wù)院食品安全監(jiān)管部門(mén)會(huì)同農(nóng)業(yè)行政等有關(guān)部門(mén)明確食品安全全程追溯基本要求，指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者通過(guò)信息化手段建立、完善食品安全追溯體系。食品安全監(jiān)管等部門(mén)應(yīng)將嬰幼兒配方食品等針對(duì)特定人群的食品，及其他食品安全風(fēng)險(xiǎn)較高或銷(xiāo)售量大的食品的追溯體系建設(shè)作為監(jiān)督檢查的重點(diǎn)。

《條例》要求，縣級(jí)以上人民政府要建立統(tǒng)一權(quán)威的食品安全監(jiān)督管理體制；縣級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)會(huì)同食品安全監(jiān)管等部門(mén)建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)會(huì)商機(jī)制，形成食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)分析報(bào)告，報(bào)縣級(jí)人民政府及上一級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)。國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政、食品安全監(jiān)管等部門(mén)，發(fā)現(xiàn)需要對(duì)農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料和飼料添加劑等進(jìn)行安全性評(píng)估的，應(yīng)向國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門(mén)提出安全性評(píng)估建議；后者應(yīng)及時(shí)組織評(píng)估，并向國(guó)務(wù)院有關(guān)部門(mén)通報(bào)評(píng)估結(jié)果。

《條例》要求，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者，應(yīng)妥善保存入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的登記信息和交易信息?？h級(jí)以上食品安全監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展食品安全監(jiān)督檢查、案件調(diào)查處理、事故處置確需了解有關(guān)信息的，經(jīng)批準(zhǔn)可要求網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者提供上述信息。多次出現(xiàn)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者違法經(jīng)營(yíng)或違法經(jīng)營(yíng)行為造成嚴(yán)重后果的，縣級(jí)以上食品安全監(jiān)管部門(mén)可以對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者進(jìn)行責(zé)任約談。

《條例》明確，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢驗(yàn)項(xiàng)目對(duì)出廠產(chǎn)品實(shí)施逐批檢驗(yàn)。特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品，應(yīng)通過(guò)醫(yī)療機(jī)構(gòu)或藥品零售企業(yè)向消費(fèi)者銷(xiāo)售，其廣告按照處方藥廣告管理，其他類(lèi)別的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品廣告按照非處方藥廣告管理。（首席記者劉志勇）