今冬吃膏進補 要重調理脾胃

發布日期：2019-11-16 11:16:17 來源：互聯網

原標題：今冬吃膏進補 要重調理脾胃

目前正是進補最佳時機，怎么補？很多人選膏方。濃縮了藥材精華的膏滋，一天挖一小勺就夠了，口感香甜服用方便。11月8日立冬當天，在省中醫院舉辦的嶺南膏方節就吸引了上萬街坊前來。

不過，你知道自己是什么體質，適合哪款膏方嗎？南方冬暖人體多內熱，怎么補才不會上火流鼻血？廣東省中醫院的治未病專家楊志敏教授來為大家支招。

現代年輕人多體虛，不宜喝太多涼茶

在進補這件事上老廣普遍覺得“體熱”不宜補。楊志敏說，實際上，現代嶺南人真正濕熱的已經不多，戶外勞作減少，長期室內使用空調，出汗少運動少，生冷蔬果冷飲吃得多，如果還用老方法喝涼茶祛濕下火，其實對身體傷害很大。冬天用合適的膏方補益身體，大有好處。

從環境上說，嶺南地區位于我國東南沿海，水產物質豐富；氣候炎熱多雨，四季溫差小。人們飲食上嗜食甘肥厚膩等海鮮發物，易助濕生痰，久之阻礙脾胃運化水濕，所以嶺南人體質多有“上明而下虛”“寒生于中”。

楊志敏說，膏方從江浙流傳到嶺南地區，中醫也根據地域氣候環境特點和當地人的體質，對膏方成分進行了因地制宜的調整，比如減少膠含量、糖含量，顯得更健康，加入一些適合嶺南人腸胃動力不足特點的成分，比如春砂仁、巴戟天、陳皮等，從而強調健脾益氣、醒脾化濕、溫補脾腎的功效。

今年“入冬”晚，吃膏要側重調脾胃

楊志敏的患者中有不少病人已經連續服膏達十多年。臨床實踐發現，熬夜多，運動少，曬太陽少，精力透支的白領人群，經常感覺疲勞、手腳冰涼，睡不好，這類人群普遍反饋吃膏獲益最多。

膏方不僅要與個人體質相合，還要與天時相應。楊志敏提醒，從今年的氣候特點來看，下半年要尤其注意脾胃寒濕的問題，例如在冬日服用膏方期間，寒濕水果的攝入不可過量。

楊志敏還提醒，膏方調理只是一個方面，想要身體狀況有較好的改觀，還需要盡量改善生活方式，每周堅持2~3次慢跑等運動，出出汗。趁現在太陽好，氣溫還比較適宜的時候多在戶外活動，比什么都好。

支招：這樣吃膏不上火

膏方服用一般是每晨一匙（20ml左右），開水溶化，空腹服用，也可直接含服。有時為了加強療效，也可早晚各服一次。

有人會覺得初服膏方的時候有“上火”癥狀，可以在最初服用的時候減量分次服用，比如早上只吃正常量的三分之一，適應后每天在下午三點左右少量再加一點。

另外，多注意天氣時節變化，如果出現暖冬，氣溫升高，可適當控制吃膏的節律，量和次數可以減少。

什么時候該停服膏方？楊志敏介紹，新患感冒咳嗽時停用；懷孕期停用；腸胃不適、急性病發作、有炎癥感染時停用；慢性病發作期停用。

值得注意的是，膏方是針對個體狀況、體質狀態而制定的，必須在醫生指導下選擇服用。（廣州日報全媒體記者周潔瑩 通訊員李雪、王軍飛、宋莉萍）