山東發布食品公共品牌地方標準

發布日期：2019-12-25 16:07:06 來源：互聯網

原標題：山東發布食品公共品牌地方標準

日前，為發揮品牌引領作用，提高優質食品供給，引導公眾消費，《“食安山東”公共品牌通用評價標準》（以下簡稱《評價標準》）正式發布。這是山東省關于“食安山東”品牌建設的首部地方標準，該標準旨在建立系統、完善、科學的品牌評價標準體系，有效支撐品牌高端化發展，打造培育一批食品安全狀況良好、公眾食品安全滿意度較高、市場競爭力較強的企業品牌和區域品牌，助推食品產業高質量發展。

據山東省食安辦相關負責人介紹，山東省作為食品產業大省，食品產量多年來一直居于全國首位，并涌現出了一批區域品牌、知名企業品牌、產品品牌。2014年山東省啟動實施“食安山東”品牌引領行動，聚焦重點產品、重點行業、重要業態和關鍵環節，通過持續培育、整體創建、鞏固提升，努力打造山東食品安全整體形象。

據悉，《評價標準》堅持“安全優質”評價原則，評價對象包括“食安山東”示范企業和省級食品安全市縣兩類。前者包括食品生產經營企業以及生產基地、飲食街等集聚區，旨在從點上入手，培育高端食品品牌，提供優質食品供給。后者為市及縣(市、區)政府，旨在從面上入手，提升區域食品安全治理水平，保障百姓“舌尖上的安全”。（記者叢民）