居家養生防病 三膳三茶煲起來

發布日期：2020-02-23 18:32:03 來源：互聯網

原標題：居家養生防病 三膳三茶煲起來

正值新冠肺炎疫情期間，中醫認為通過調理體質、固本強基，有助預防及降低流感易感性。廣東省中醫院組織中醫治未病專家編制了《廣東省2020年冬春季節中醫藥扶正固本養生保健指引》，推薦適合當下時令的藥食同源方以及一系列適合大眾的生活方式、湯膳茶飲建議，以固本糾偏、防病強身，街坊們在家不妨結合實際用起來。

三道藥膳方（均為3人份）

1號方：

適用于體質平和人群（平素身體健康，無明顯寒熱偏頗者）

組成：黃豆、黑豆各50克，北杏仁15克（打碎），瘦肉250克，陳皮1瓣，生姜30克，紫蘇葉10克（鮮品更佳）。

煎煮方法：豆類用清水浸泡30分鐘；豬瘦肉洗凈切成肉末后備用；瘦肉及紫蘇葉之外的各種食材加水2000~3000ml毫升，大火滾開后轉小火煮40分鐘，加入肉末及紫蘇葉，再煮5~10分鐘，加入適量食鹽調味后即可飲用。

服用方法：煲湯飲用，飯后1小時溫服。近1個月可以每周連續服用3天，或每2~3天服1次。

2號方：

適用于體質偏虛夾濕型人群（平素怕冷怕風，四肢偏涼，不耐寒涼，胃口欠佳，大便稀爛者）

組成：黑豆50克，黃豆50克，紫蘇葉15克（鮮品更佳，干品亦可），蔥白3~4根，生姜50克（切片），炒白扁豆30克，陳皮10克，紅棗25克（約），生甘草10克。

煎煮方法：豆類用清水浸泡30分鐘；所有食材加水1500毫升，大火滾開后轉小火煮40分鐘，大約煮成800毫升。

服用方法：7~17歲每天服用150~200毫升，18歲以上每天服用200~300毫升，飯后1小時溫服。近1個月可以每周連續服用3天，或每2~3天服1次。

3號方：

適用于體質偏實夾濕熱型人群（平素口干口苦，大便干結，顏面油膩，容易咽痛，口腔潰瘍者），孕婦慎用。

組成：黃豆50克，北杏仁15克（打碎），生姜30克（切片），薏苡仁15克，淡豆豉15克，青皮10克，陳皮5克，葛根20克，蒲公英10克，生甘草10克。

煎煮方法：黃豆、薏苡仁用清水浸泡30分鐘，所有食材加水1500毫升，大火滾開后轉小火煮40分鐘，大約煮成800毫升。

服用方法：7~17歲每天服用150~200毫升，18歲以上每天服用200~300毫升，飯后1小時溫服，可以連續服用3天。

三道茶飲方（均為3人份）

1.生姜紅棗茶（適合體質虛寒者）

組成：生姜30克（切片），紅棗30克（掰開），普洱茶葉10克。沖泡飲用。

2.烏梅冰糖水（適合體質易上火者）

組成：烏梅30克（需要用藥房的烏梅，非零食），冰糖適量。煮泡或沖泡飲用。

3.苦蕎麥綠茶（適合體質實熱者）

組成：苦蕎麥或蕎麥10克，綠茶葉10克。沖泡飲用。

注意：

1.服用期間有不適感覺者，應立即停止服藥并及時咨詢醫師。

2.對上述材料有過敏史者禁用，過敏體質慎用。

3.如不喝茶的朋友或者是小兒，可以酌情加用紅糖、冰糖或蜂蜜調味。

4.本方案僅用于大眾人群作為調理、預防使用，不能用于患病后的治療。如出現發熱、咳嗽、流涕等感冒癥狀，請到醫院進一步診療。

居家養生做好九件事

建議在中國疾控中心發布的相關預防指引、做好個人衛生防護的基礎上，同時注意以下事項，有助提高免疫力：

1.避免熬夜，保證充足休息。

2.避免到人流密集場所，減少聚會。

3.避風寒，保證頭、頸、腰背、下肢的保暖。

4.避免進食油膩、煎炸、燒烤、辛辣食物。

5.養成每天定時排便的習慣，盡量保證每天能自然排解大便。

6.在天氣晴好的日子，多曬太陽，在戶外進行深呼吸、慢跑、八段錦等鍛煉，以身上有微微溫熱感或微微出汗為佳。

7.用艾條按每100平方米1條或蒼術飲片約15~30克的分量，在室內燃燒、煙熏。注意熏蒸期間人不要逗留在室內，熏蒸完畢后徹底通風再進入房間。

8.手足偏涼人群，可1~2天沐足1次。

9.辟穢香囊：蒼術、白芷、菖蒲、川芎、香附、辛夷、吳茱萸、藿香、艾葉，各等分。共研細末后放在布包中。隨包佩帶或放置家中。

（廣州日報全媒體記者周潔瑩 通訊員宋莉萍）