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    如何曬花椒
    

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發布日期：2019-07-06 09:40:31  來源：互聯網 

    
        
    
      
    
　　 首先，在花椒成熟期，掌握好采摘時間。應在晴天上午8點鐘，露水消失后采摘。采摘時間不要太長，存放不要太多。下午采摘的花椒曬不開嘴，過夜后，顏色變黑，內殼里有霉點，質量下降。 
    　　 第二，曬花椒時不要放在水泥地面上曬，更不要放在塑料布上曬，以免花椒被高溫燙傷后，失去鮮紅色光澤。應在葦席、竹席上晾曬。 
    　　 第三，曬花椒時不要用手抓，要用竹棍做一雙長筷子，把花椒夾住均勻地攤放在席片上，這樣曬出的花椒鮮紅透亮。曬好后裝入塑料袋內，扎好口，就可以長期保存。 
    　　 731800 甘肅省臨夏縣科協 朱敬忠 
    　　
            
    	  
      
    

	  
    
    
  
    
  
  
  
  

    



    

    


  		
    

			
    

				

				
    

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