1、用作連續鑄鋼的模型潤滑油

因為高芥酸油含有聚合長鏈，有利于滑潤性能的發揮。試驗表明，將高芥酸油用作鋼模潤滑，潤滑性能好，油消耗率低(113.4～170.1克/噸)。

2、用作機械潤滑的潤滑油

高芥酸油與礦物油混合制成混合油脂廣泛用于高速、高壓工作機械的滑潤，效果良好。

3、用作金屬熱處理的淬火油

高芥酸油沸點高，熱容量大，對熱穩定，聚合和氧化速度較慢，是一種較好的淬火用油。據測定，菜油的淬火冷卻速度160℃/秒，礦物油為100℃/秒。將菜油作適當處理，保持水分在0.3%時，淬火中可延緩聚合作用和氧化作用的發生，從而增加使用次數。

4、用作橡膠工業的添加劑

高芥酸油與硫反應可生產一種彈性膠體物質，用于膠質擦除器。把硫化植物油以高比率與天然橡膠或人造橡膠相混合，則可產生一種彈性好、耐光性強、抗氧性能好的產品。用于橡膠合成品中，可增加產品的韌性。此外也可用于橡膠粘合劑。

5、用作制蠟的原料

經氫化的油脂，比它的毛油脂熔點高，與蜂蠟的熔點相接近(62～65℃)，但硬度卻高于后者。高芥酸油中非飽和脂肪酸用鈉還原進行醇化后可制出液體蠟。用這種液體進行蠟化及氫化，又可制成另一產品，其熔點為66～68℃，柔性比蜂蠟高，與許多工業用蠟差不多。

6、用作柴油機的燃料

目前世界上能源短缺，利用菜油作燃料油已在很多國家進行試驗，如瑞典用菜油與礦物油混合(50:50)作拖拉機燃料油，其功率不變，又無其他不良影響。

7、其他用途

在紡織工業上，菜油作為紡織潤滑油配方組成之一；在電氣工業上，菜油作高溫絕緣油；在選礦工業上，菜油脂肪酸可作為礦物浮選劑；在鐵路運輸上，用作鐵路車輛潤滑油配方之一。此外，菜油還作為鋼制量具研磨油、金屬拉絲和金屬切削潤滑油配方組成成分，還用作各種模具的脫模劑(如磚坯脫模劑和砂型脫模劑)等。