魚粉小規(guī)模加工法
發(fā)布日期：2019-07-06 09:40:38 來源：互聯(lián)網(wǎng)
魚粉是畜禽的優(yōu)質飼料。小規(guī)模加工魚粉，成本低，易制作。
一、選料
食用價值低的小魚、小蝦，或加工魚片、魚肉罐頭過程中廢棄的魚頭、尾、腮、內臟等，均可作為加工魚粉的原料。但用鹽腌漬過的原料不宜采用。
二、蒸煮
將原料除去污物和雜質，用清水漂洗干凈，撈起瀝干，裝入布袋，放進蒸籠蒸煮約20分鐘。
三、壓榨
取出布袋，上加石塊或其它重物壓榨去水。如果數(shù)量較多，可用機械壓榨，開始壓力小―點，待擠掉大部分水分后逐漸加壓，直至壓干為止。
四、曬干
將壓干后的粕塊均勻地攤放在席上晾曬，并時常翻動，以便盡快曬干（含水量在12%以下），避免腐爛變質。
五、粉碎
將曬干的粕塊碾碎，裝入紙袋或麻布袋中。如果數(shù)量多，可用粉碎機進行粉碎。魚粉若存放時間較長，應定期晾曬，防止吸濕霉變。
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