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腌香蔥

發(fā)布日期：2019-07-06 09:41:08 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

原料配方香蔥5000克精鹽750克

制作方法

1.將香蔥去掉黃葉，根須，洗凈控干水分后待用。

2.蔥放入盆中加鹽搓擦一下，裝入干凈的壇內(nèi)壓緊，封好口，放約15～20天左右即可食用。食用時(shí)也可加少許味精調(diào)拌。

產(chǎn)品特點(diǎn) 特殊的蔥香味，酸中微帶甜味，色澤清爽，促進(jìn)食欲。

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