原料配方 番茄(中型)1個 菠蘿1/4個 檸檬汁15毫升
制作方法
1.所用的番茄果皮光亮，果體略有一點紅，且果蒂又鮮綠者為上品。小番茄要選擇硬質的。
2.把番茄洗凈，剁碎。菠蘿去皮，切成黃豆大小的碎塊。
3.分別將番茄、菠蘿放入兩層紗布中，用硬的器物壓榨，擠出汁，注入同一只玻璃杯中。
4.也可將番茄、菠蘿放入組織搗碎機內，搗碎出汁。用紗布過濾，注入玻璃杯內。
5.加入檸檬汁攪勻即成。
產品療效 番茄汁的營養豐富，不摻糖，對高血壓及糖尿病患者，或怕發胖者，均是理想的飲料。
