原料配方(成品4支) 可可粉5克 白糖40克 淀粉4克 清水270毫升
制作方法
1.將白糖置鍋內(nèi)，加入清水270毫升及可可粉、淀粉攪勻，邊加熱邊攪拌直至沸騰。
2.將可可糊注入棒冰模中，冷卻后置冰箱冷凍室。食用時，將已凍結(jié)的棒冰連模浸于熱開水中3～5秒鐘，即可脫模。
產(chǎn)品特點 色澤深棕，有可可味。
