九如齋辣椒油
發(fā)布日期：2019-07-06 09:41:40 來源：互聯(lián)網(wǎng)
制作方法 九如齋辣椒油所用的辣椒，全都選用湖南名產(chǎn)邵陽椒，洗凈去蒂，烘干后碾碎過篩；采用優(yōu)質(zhì)茶油，熬煉成熟至無細(xì)小泡沫，稍為冷卻后，再淋入辣椒粉內(nèi)，并調(diào)入芝麻細(xì)醬，小麻油和上等醬油。當(dāng)看到色澤彤紅，晶亮透剔，色香味俱佳的辣椒油，即便平素不喜歡吃辣椒的人，也會(huì)親口一嘗，以品其味。
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