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    蜆子汁固體食品的制法
    

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發(fā)布日期：2019-07-06 09:41:41  來源：互聯(lián)網(wǎng) 

    
        
    
      
    
取濃縮蜆子汁5kg、馬鈴薯淀粉0.5kg、甘草粉末0.25kg，加入15L礦泉水中，加熱至100℃攪拌混合，約經(jīng)過30min，停止加熱，添加剩余的礦泉水。當(dāng)溫度降至60℃以下時，添加剩余的淀粉。再次攪拌混合后，在80℃的溫度下將其水分含量干燥至3%左右，再用粉碎機粉碎至0.5mm以下，得蜆子汁吸附粉體。最后用打錠機成型，制成直徑為9mm的錠劑，便得到蜆子汁固體食品。 

            
    	  
      
    

	  
    
    
  
    
  
  
  
  

    



    

    


  		
    

			
    

				

				
    

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