如何正確購買冷凍食品？菲凡食品

發布日期：2019-09-18 08:36:17 來源：互聯網

去市場或超市購買冷凍食品時，可以綜合利用，眼觀，手捏，鼻嗅的方法進行判斷。

①眼觀就是看超市里的冷柜夠不夠“冷”冷柜溫度是否夠低。一般需要保持在-15℃以下。

②手捏就是拿起包裝，用手輕捏產品。如果產品不硬，有發軟現象，則有可能是變質產品。

③鼻嗅，腐敗變質的產品會有酸敗味，所以用鼻子聞一聞也是必要的，如有酸敗味，產品已經變質，不宜食用。

ntenteditable="false" style="font-family: PingFangSC-Light, 微軟雅黑, 微軟雅黑, "Microsoft YaHei", Helvetica, Tahoma, sans-serif; cursor: text; box-sizing: border-box; text-align: center; font-size: 16px; white-space: pre-wrap;">ntenteditable="true" data-desc="" style="box-sizing: border-box; display: inline-block; position: relative; font-size: 14px; width: 640px; outline: none; line-height: 20px; color: rgb(144, 144, 144); margin: 5px 0px; padding: 6px 10px;">點擊添加圖片描述（最多60個字）

那我們在選購冷凍食品時還要注意什么?

要到正規的超市、賣場選購有資質企業的品牌產品，要注意查看產品的生產日期，保質期和“QS”標志，產品包裝要密封完整，產品表面光潔無大量冰霜晶體殘留;觸摸產品表面，產品堅硬，未出現軟化現象;肉禽產品要無大量血水冰塊殘留，一次購買量不要太大，以一周食用量為宜。

又該如何將冷凍食品安全帶回家?

為了保證冷凍食品的質量，保持冷凍狀態是很重要的，特別是在夏季，應注意以下細節：

①為了防止冷凍食品融化，應在結賬前再從超市的冰柜中取出。

②放入保冷袋中，有條件的注入干冰。

③用報紙或包裝紙包裹2-3層，為防止吸熱可將食品放在購物袋的中央，在夏季此方法可使食品保持一小時冷凍狀態。

④購物后馬上返回家中，將冷凍食品立即放入冷凍柜。

文章摘自：https://www.ffsp88.com/ffkx/rhzqgmldsp.html