儋州市部署2015年學校食堂食品安全專項整治工作

發布日期：2020-05-20 22:06:45 來源：互聯網

    3月11日上午，儋州市局聯合該市教育局，召開儋州市2015年學校食堂食品安全專項整治工作會議。這次會議的主要任務是研究部署2015年學校食堂食品安全專項整治工作，動員各單位統一思想，提高認識，明確任務，狠抓落實，進一步做好學校食堂食品安全工作。儋州市政府王月花副市長、儋州市局冼國文局長、市教育局周春聲局長賀全市各中小學校校長、幼兒園園長和食堂管理員等562人參會。

    該局冼國文局長分析了全市學校食堂存在的種種問題及主要原因，他強調，學校校長要強化做為食品安全第一責任人的意識，要以高度的責任感、使命感和緊迫感，按要求認真組織自查，列出問題清單，逐項整改，不留隱患、不走過場，把食品安全隱患消除在萌芽之中。

    王月花副市長對學校食堂食品安全工作提出“五個必須”的要求：一是學校必須建立健全以校長為第一責任人的食品安全責任制度；二是學校食堂和副食店必須持證合法經營；三是學校食品從業人員必須持證上崗；四是學校食堂和副食品店必須嚴把食品采購進貨關；五是學校食堂和副食品店必須建立健全食品驗收貯存制度。

    儋州市第一中學、新州鎮中心學校、佳藝幼兒園的代表分別作了表態發言。此次食品安全專項整治工作將從3月6日持續開展至5月6日。