六安市抽檢肉制品39批次樣品 不合格3批次
發(fā)布日期：2018-12-21 16:37:52 來源：互聯(lián)網(wǎng)
12月20日，六安市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)公布2018年第47期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本次共抽檢3類食品129批次樣品，全部為省抽計劃安排。其中，抽檢肉制品39批次，合格36批次，不合格3批次。
本次抽檢的肉制品主要包括腌臘肉制品、熟肉制品。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB 2762-2012）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項目包括重金屬、品質(zhì)指標(biāo)、食品添加劑、微生物等指標(biāo)，共抽檢39批次產(chǎn)品，其中合格36批次、不合格3批次。不合格項目為過氧化值。
六安市食品藥品監(jiān)督管理局表示，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)依法進(jìn)行調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。
不合格樣品具體信息如下：
1.金寨縣天堂寨鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場黃遵蓮戶經(jīng)銷的板鴨（生產(chǎn)日期/批號：2018/10/16)，過氧化值（以脂肪計）檢出值為2.0g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.5g/100g。承檢機構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司。
2.金寨縣世紀(jì)華聯(lián)超市有限公司經(jīng)銷的好婆婆食品有限公司生產(chǎn)的豬臉皮（腌臘肉）（生產(chǎn)日期/批號：2018/10/20)，過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.1g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/100g。承檢機構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司。
3、六安市緣賓食品有限公司生產(chǎn)的腌豬肉（生產(chǎn)日期/批號：2018/10/18)，過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.95g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/100g。承檢機構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。
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肉制品監(jiān)督抽檢不合格信息
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 承檢機構(gòu) | 備注 |
1 | / | / | 黃遵蓮 | 金寨縣天堂寨鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場 | 板鴨 | 散裝 | / | 2018-10-16 | 過氧化值(以脂肪計)║2.0g/100g║≤1.5g/100g | 肉制品 | 安徽中青檢驗檢測有限公司 |
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2 | 好婆婆食品有限公司 | 安徽 合肥 肥東 | 金寨縣世紀(jì)華聯(lián)超市有限公司 | 金寨現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)江天路與蓮花山路交叉口金潤廣場二樓 | 豬臉皮（腌臘肉） | 散裝 | / | 2018-10-20 | 過氧化值(以脂肪計)║1.1g/100g║≤0.5g/100g | 肉制品 | 安徽中青檢驗檢測有限公司 |
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3 | 六安市緣賓食品有限公司 | 安徽省六安市金安區(qū)先生店鄉(xiāng)二黃路 | 六安市緣賓食品有限公司 | 安徽省六安市金安區(qū)先生店鄉(xiāng)二黃路 | 腌豬肉 | 散裝稱重 | / | 2018-10-18 | 過氧化值(以脂肪計)║0.95g/100g ║≤0.5g/100g | 肉制品 | 安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司 |
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肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 分類 | 備注 |
1 | 瀏陽市古港鎮(zhèn)國程肉制品廠 | 瀏陽市古港鎮(zhèn)仙洲村橋頭組 | 沃爾瑪（安徽）購物廣場有限公司六安梅山路分店 | 安徽省六安市 | 湖南臘肉 | 散裝稱重 | 2018-09-17 | 肉制品 |
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2 | 安徽咸貨鋪子食品有限公司 | 安徽省六安市集中示范園區(qū)堰墩村 | 安徽咸貨鋪子食品有限公司 | 安徽省六安市 | 特色風(fēng)干雞 | 散裝稱重 | 2018-10-20 | 肉制品 |
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3 | 安徽咸貨鋪子食品有限公司 | 安徽省六安市集中示范園區(qū)堰墩村 | 安徽咸貨鋪子食品有限公司 | 安徽省六安市 | 干蒸三十鋪板鴨 | 散裝稱重 | 2018-10-20 | 肉制品 |
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4 | 南通盛鑫食品有限公司 | 江蘇如皋市磨頭鎮(zhèn)高莊社區(qū)5組、21組 | 安徽永輝超市有限公司六安萬達(dá)分公司 | 安徽省六安市 | 臘鴨 | 計量稱重 | 2018-10-13 | 肉制品 |
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5 | 南通盛鑫食品有限公司 | 江蘇如皋市磨頭鎮(zhèn)高莊社區(qū)5組、21組 | 安徽永輝超市有限公司六安萬達(dá)分公司 | 安徽省六安市 | 臘鴨腿 | 計量稱重 | 2018-09-06 | 肉制品 |
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6 | 南通盛鑫食品有限公司 | 江蘇如皋市磨頭鎮(zhèn)高莊社區(qū)5組、21組 | 安徽永輝超市有限公司六安萬達(dá)分公司 | 安徽省六安市 | 臘肉 | 計量稱重 | 2018-09-14 | 肉制品 |
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7 | 金華老朱火腿有限公司 | 浙江省蘭溪經(jīng)濟開發(fā)區(qū)（蘭江街道惠蘭路1號） | 安徽永輝超市有限公司六安萬達(dá)分公司 | 安徽省六安市 | 老朱精腿自然塊（臘肉） | 散裝稱重 | 2018-06-25 | 肉制品 |
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8 | 六安市金安區(qū)三十鋪鎮(zhèn)迎賓板鴨廠 | 安徽省六安市金安區(qū)三十鋪鎮(zhèn)和平路 | 六安市金安區(qū)三十鋪鎮(zhèn)迎賓板鴨廠 | 安徽省六安市 | 皋城板鴨 | 散裝稱重 | 2018-11-02 | 肉制品 |
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9 | 六安市金安區(qū)三十鋪鎮(zhèn)迎賓板鴨廠 | 安徽省六安市金安區(qū)三十鋪鎮(zhèn)和平路 | 六安市金安區(qū)三十鋪鎮(zhèn)迎賓板鴨廠 | 安徽省六安市 | 鴨肫 | 散裝稱重 | 2018-11-02 | 肉制品 |
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10 | 六安市金安區(qū)三十鋪人偉板鴨廠 | 安徽省六安市金安區(qū)三十鋪鎮(zhèn)鳳凰農(nóng)業(yè)園 | 六安市金安區(qū)三十鋪人偉板鴨廠 | 安徽省六安市 | 皖西人偉板鴨 | 散裝稱重 | 2018-10-26 | 肉制品 |
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11 | 六安市金安區(qū)三十鋪人偉板鴨廠 | 安徽省六安市金安區(qū)三十鋪鎮(zhèn)鳳凰農(nóng)業(yè)園 | 六安市金安區(qū)三十鋪人偉板鴨廠 | 安徽省六安市 | 鴨肫 | 散裝稱重 | 2018-10-26 | 肉制品 |
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12 | 六安市萬和盛生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 | 安徽省六安市金安區(qū)六安集中示范園區(qū)黃大塘村 | 六安市萬和盛生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 | 安徽省六安市 | 皖韻板鴨 | 散裝稱重 | 2018-11-05 | 肉制品 |
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13 | 瀏陽市古港鎮(zhèn)國程肉制品廠 | 瀏陽市古港鎮(zhèn)仙洲村橋頭組 | 沃爾瑪（安徽）購物廣場有限公司六安梅山路分店 | 安徽省六安市 | 煙熏臘肉 | 250g/袋 | 2018-09-12 | 肉制品 |
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14 | 河南好家好食品科技有限公司 | 新密市曲梁鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)風(fēng)尚企業(yè)芯城9棟401號 | 沃爾瑪（安徽）購物廣場有限公司六安梅山路分店 | 安徽省六安市 | 豬肉棗 | 200g/袋 | 2018-10-07 | 肉制品 |
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15 | 葉集試驗區(qū)恒新食品有限責(zé)任公司 | 安徽省六安市葉集試驗區(qū)思源農(nóng)貿(mào)大市場11棟 | 葉集試驗區(qū)恒新食品有限責(zé)任公司 | 安徽省六安市 | “葉羴鮮”牌羊肉 | 300克/袋 | 2018-10-26 | 肉制品 |
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16 | 安市葉集試驗區(qū)興隆食品有限公司 | 安徽省六安市葉集試驗區(qū)北關(guān)村福星路 | 安市葉集試驗區(qū)興隆食品有限公司 | 安徽省六安市 | 八虎牌”羊肉 | 400克/袋 | 2018-10-26 | 肉制品 |
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17 | 廣州億家馨食品科技有限公司 | 廣州市番禺區(qū)石樓鎮(zhèn)潮田工業(yè)區(qū)華山路2號 | 安徽綠籃子超市有限責(zé)任公司平橋路口店 | 安徽省六安市 | 香辣味泡鴨掌（醬鹵肉制品） | 散裝稱重 | 2018-10-04 | 肉制品 |
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18 | 安徽祈發(fā)食品有限責(zé)任公司 | 安徽六安經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)壽春路以南九德路以東 | 安徽綠籃子超市有限責(zé)任公司平橋路口店 | 安徽省六安市 | 香辣鴨翅 | 散裝稱重 | 2018-09-06 | 肉制品 |
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19 | 安徽祈發(fā)食品有限責(zé)任公司 | 安徽六安經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)壽春路以南九德路以東 | 安徽綠籃子超市有限責(zé)任公司平橋路口店 | 安徽省六安市 | 香辣鴨脖 | 散裝稱重 | 2018-09-10 | 肉制品 |
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20 | 六安市勝緣食品有限公司 | 安徽省六安市裕安區(qū)分路口鎮(zhèn)街道 | 六安市勝緣食品有限公司 | 安徽省六安市 | 刀板香（腌臘肉制品） | 稱重（非定量包裝）（每袋約0.7Kg） | 2018-06-12 | 肉制品 |
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21 | 六安市勝緣食品有限公司 | 安徽省六安市裕安區(qū)分路口鎮(zhèn)街道 | 六安市勝緣食品有限公司 | 安徽省六安市 | 如意鴨 | 散稱 | 2018-08-20 | 肉制品 |
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22 | 六安市勝緣食品有限公司 | 安徽省六安市裕安區(qū)分路口鎮(zhèn)街道 | 六安市勝緣食品有限公司 | 安徽省六安市 | 皖西白鵝 | 850g/袋 | 2018-10-08 | 肉制品 |
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23 | 蒼南縣廚興食品有限公司 | 溫州市蒼南縣鹵制品工業(yè)園區(qū)8幢B區(qū) | 六安市裕安區(qū)新安鎮(zhèn)松林超市 | 安徽省六安市 | 鹽水雞腿 | 100g/袋 | 2018-08-10 | 肉制品 |
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24 | / | / | 六安市裕安區(qū)天星超市南河佳苑店 | 安徽省六安市 | 咸豬臉皮 | 散稱 | 2018-09-22 | 肉制品 |
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25 | / | / | 六安市裕安區(qū)天星超市南河佳苑店 | 安徽省六安市 | 咸板鴨 | 散稱 | 2018-09-22 | 肉制品 |
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26 | / | / | 六安市遠(yuǎn)盛貿(mào)易有限責(zé)任公司新安店 | 安徽省六安市 | 香腸 | 散裝稱重 | 2018-09-09 | 肉制品 |
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27 | 六安市哈哈酒樓 | 安徽省六安市濱河小區(qū)1號樓101、102、103、104、106號鋪 | 六安市哈哈酒樓 | 安徽省六安市 | 鹵豬耳 | 散裝稱重 | 2018-10-17 | 肉制品 |
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28 | 六安市哈哈酒樓 | 安徽省六安市濱河小區(qū)1號樓101、102、103、104、105號鋪 | 六安市哈哈酒樓 | 安徽省六安市 | 鹵豬舌 | 散裝稱重 | 2018-10-17 | 肉制品 |
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29 | 安徽省金橋餐飲服務(wù)有限公司 | 六安市龍河?xùn)|路濱河小區(qū)B區(qū)1號樓 | 安徽省金橋餐飲服務(wù)有限公司 | 安徽省六安市 | 鹵鴨 | 散裝稱重 | 2018-10-18 | 肉制品 |
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30 | 安徽省金橋餐飲服務(wù)有限公司 | 六安市龍河?xùn)|路濱河小區(qū)B區(qū)1號樓 | 安徽省金橋餐飲服務(wù)有限公司 | 安徽省六安市 | 鹵豬心 | 散裝稱重 | 2018-10-18 | 肉制品 |
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31 | 雙匯集團(tuán)上海雙匯大昌有限公司 | 上海市金山區(qū)亭林鎮(zhèn)亭衛(wèi)公路8819號 | 六安市金安區(qū)好客來超市 | 安徽省六安市 | 美味鹽水香腸（熏煮香腸火腿制品） | 220g/袋 | 2018-04-12 | 肉制品 |
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32 | 郯城縣香之樂食品有限公司 | 勝利鎮(zhèn)貿(mào)易莊村西北路 | 大潤發(fā)購物廣場有限公司葉集分公司 | 安徽省六安市 | 野山椒鳳爪 | 230g/袋 | 2018-05-05 | 肉制品 |
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33 | 南通盛鑫食品有限公司 | 江蘇省南通市如皋市磨頭鎮(zhèn)高莊村21組13號 | 安徽永輝超市有限公司六安萬達(dá)分公司 | 安徽省六安市 | 臘肉 | 散裝稱重 | 2018-06-10 | 肉制品 |
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34 | 南通盛鑫食品有限公司 | 江蘇如皋市磨頭鎮(zhèn)高莊社區(qū)5組、21組 | 安徽永輝超市有限公司六安萬達(dá)分公司 | 安徽省六安市 | 民間土咸肉 | 散裝稱重 | 2018-06-28 | 肉制品 |
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35 | 江蘇功夫小仔食品有限公司 | 灌云縣龍苴鎮(zhèn)古城工業(yè)園區(qū)18號 | 安徽永輝超市有限公司六安萬達(dá)分公司 | 安徽省六安市 | 烤麻辣腿 | 100克/袋 | 2018-07-16 | 肉制品 |
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36 | 睢寧文選食品廠 | 江蘇省徐州市睢寧縣邱集鎮(zhèn)工業(yè)集中區(qū)2號 | 胡言鳳 | 霍邱縣宋店鄉(xiāng)俞林街道南段 | 美味鴨掌 | 32 克/袋 | 2018-08-17 | 肉制品 |
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