深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2018年深圳市食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果的通報(bào)

發(fā)布日期：2019-05-16 08:20:06 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

　　2018年，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)我市食品相關(guān)產(chǎn)品開(kāi)展了產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查。本次抽查的依據(jù)是CCGF-SZ-098-2018《深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施規(guī)范》的質(zhì)量指標(biāo)和要求，抽查對(duì)象為我市生產(chǎn)和銷售食品相關(guān)產(chǎn)品的企業(yè)，抽查企業(yè)共224家，抽檢樣品共1422批次，合格產(chǎn)品1418批次。現(xiàn)我局根據(jù)《深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量管理?xiàng)l例》規(guī)定，決定對(duì)本次監(jiān)督抽查結(jié)果進(jìn)行公布。

　　一、抽查總體質(zhì)量狀況

　　此次深圳市監(jiān)督抽查結(jié)果顯示食品相關(guān)產(chǎn)品整體情況良好，抽樣發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品4批次，不合格發(fā)現(xiàn)率為0.28%。

　　二、消費(fèi)指引

　　食品相關(guān)產(chǎn)品作為與食品直接接觸的物品，它在日常生活中帶給我們便利的同時(shí)也與我們的身體健康息息相關(guān)，消費(fèi)者在選購(gòu)和使用時(shí)應(yīng)注意：

　　1、看產(chǎn)品標(biāo)識(shí)。看產(chǎn)品標(biāo)識(shí)是否齊全與清晰，是否有“食品接觸用”或類似字樣（標(biāo)識(shí)包括：①材質(zhì)；②生產(chǎn)日期或者限用日期；③執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)；④生產(chǎn)廠和（或）銷售商名稱、地址、聯(lián)系方式；⑤對(duì)相關(guān)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的符合性聲明；⑥用途及使用注意事項(xiàng)等）。

　　2、觀察外觀。產(chǎn)品表面應(yīng)潔凈，不應(yīng)有雜質(zhì)，不應(yīng)有明顯裂痕、磨損等缺陷。消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)應(yīng)注意產(chǎn)品是否有異味、是否有異常手感（如奶瓶瓶身易于變形）。

　　3、認(rèn)清QS標(biāo)志。對(duì)實(shí)施生產(chǎn)許可管理的產(chǎn)品要看清是否有QS標(biāo)志、生產(chǎn)許可證號(hào)。目前總局對(duì)5類食品相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施生產(chǎn)許可管理，分別是①食品用塑料包裝、容器、工具等制品；②食品用紙包裝、容器等制品；③餐具洗滌劑；④電壓力鍋；⑤工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備。

　　4、密切關(guān)注材料的使用范圍和使用條件。如保存食品用的保鮮膜宜選擇不添加塑化劑的PE材質(zhì)，而且最好少用保鮮膜、塑料袋和耐油紙等包裝和盛放食物。避免因不規(guī)范使用引起不必要的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。長(zhǎng)期超過(guò)安全使用溫度或微波加熱沒(méi)有標(biāo)識(shí)能在微波爐使用的食品容器易導(dǎo)致產(chǎn)品中有害物質(zhì)大量遷移至食品中。

　　5、選擇大企業(yè)、知名品牌的產(chǎn)品。多次抽查結(jié)果表明，大企業(yè)、知名品牌的產(chǎn)品質(zhì)量更為穩(wěn)定、可靠。同時(shí)，此類企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備更加先進(jìn)，原材料選擇更加嚴(yán)苛，質(zhì)量管理體系更加完善。

　　6、多關(guān)注。時(shí)常關(guān)注政府信息網(wǎng)站公布的監(jiān)督抽查結(jié)果，對(duì)不合格產(chǎn)品的商標(biāo)與批次有所了解，避免購(gòu)買不合格產(chǎn)品。

　　特此通報(bào)。

　　深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2019年5月9日