新疆維吾爾自治區市場監督管理局食品安全監督抽檢信息通告（2019年第11期）2019年第50號

發布日期：2019-07-08 08:35:17 來源：互聯網

　　近期，新疆維吾爾自治區市場監督管理局組織抽檢糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，乳制品，水果制品，炒貨食品及堅果制品，食糖，淀粉及淀粉制品和食用農產品10類食品347批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品339批次、不合格樣品8批次（見附件），不合格食品涉及微生物、食品添加劑、其他污染物、質量等指標。現將具體情況通告如下：

　　一、微生物指標問題

　　（一）新疆泓騰農牧生態科技開發有限責任公司生產的風干牦牛肉（麻辣），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。

　　（二）新和縣愛基穆食品釀造有限責任公司生產的釀造食醋（愛基穆蕎麥醋），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。

　　二、食品添加劑問題

　　伊犁艾利貝芙食品有限公司生產的香辣琵琶腿和香辣雞翅根，均為山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。

　　三、其他污染物指標問題

　　墨玉縣加汗巴格鄉帕克迪亞乃提農副產品加工廠生產的紅花籽油，苯并[a]芘不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。

　　四、質量指標問題

　　（一）和靜瑞祥農產品種植專業合作社生產的純菜籽油，酸值（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。

　　（二）新和縣愛基穆食品釀造有限責任公司生產的釀造食醋（愛基穆蕎麥醋），總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。

　　（三）天山區北灣街樂寶龍食品廠生產的雞精和樂寶龍雞精，均為呈味核苷酸二鈉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。

　　特此通告。