江西省關于2019年上半年食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告

發(fā)布日期：2019-07-09 12:57:21 來源：互聯(lián)網(wǎng)

　　2019年上半年，全省共完成并公布31613批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢結果，檢驗項目合格的樣品30875批次，不合格樣品773批次，樣品總體合格率為97.67%。其中，糧食加工品、食用油、肉、蛋、乳等大宗日常消費品的樣品合格率均高于平均水平（97.67%）。各類食品監(jiān)督抽檢結果見附件。

　　抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有：一是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的39.41%；二是食品中微生物污染問題占不合格總數(shù)的27.26%；三是食品中農獸藥殘留指標不合格問題占不合格總數(shù)的16.60%；四是食品中質量指標不符合標準問題占不合格總數(shù)的7.02%；五是食品中重金屬等元素污染問題占不合格總數(shù)的2.97%；六是食品中生物毒素問題占不合格總數(shù)的2.56%。

　　各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他途徑查詢。其中，省局抽檢信息可在江西省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)查詢。

　　特此通告。