南京市溧水區抽檢：1批次醬牛肉樣品不合格

發布日期：2019-07-11 18:49:25 來源：互聯網

據南京市人民政府網站消息，近日，溧水區市場監管局發布《南京市溧水區食品安全抽檢信息公示（第二十期）》，抽樣自南京市溧水區張先宏鹵菜店的1批次醬牛肉樣品被檢出亞硝酸鹽殘留量（以亞硝酸鈉計）項目不合格。

南京市溧水區食品安全抽檢信息公示（第二十期）

不合格產品信息

序號

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

樣品名稱

抽樣環節

食品大類

規格型號

商標

生產日期

不合格項目

檢驗結果(實測值)

標準值

檢驗依據

備注

——

南京市溧水區張先宏鹵菜店

南京市溧水區白馬鎮白馬橋西街19號

醬牛肉

餐飲

現場稱量

——

20190618

亞硝酸鹽殘留量（以亞硝酸鈉計）

54mg/kg

不得添加

中華人民共和國衛生部、國家食品藥品監督管理局2012年第10號《禁止餐飲服務單位采購、貯存、使用食品添加劑亞硝酸鹽的公告》

合格產品信息
序號	標示生產單位名稱	標示生產單位地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	被抽檢單位所在區	抽樣環節	食品大類	樣品名稱	規格型號	生產日期/批號
1	——	——	南京市溧水區福滿香包子店	南京市溧水區東屏鎮東湖南路	東屏鎮	餐飲	餐飲	肉包	現場稱量	20190613
2	——	——	南京市溧水區福滿香包子店	南京市溧水區東屏鎮東湖南路	東屏鎮	餐飲	餐飲	白饅頭	現場稱量	20190613
3	——	——	南京市溧水區福滿香包子店	南京市溧水區東屏鎮東湖南路	東屏鎮	餐飲	餐飲	燒麥	現場稱量	20190613
4	——	——	南京市溧水區食匯包子鋪	南京市溧水區東屏鎮方邊村平湖路19號	東屏鎮	餐飲	餐飲	鮮汁肉包	現場稱量	20190613
5	——	——	南京市溧水區食匯包子鋪	南京市溧水區東屏鎮方邊村平湖路19號	東屏鎮	餐飲	餐飲	梅干菜包	現場稱量	20190613
6	——	——	南京市溧水區食匯包子鋪	南京市溧水區東屏鎮方邊村平湖路19號	東屏鎮	餐飲	餐飲	菜包	現場稱量	20190613
7	——	——	南京市溧水區食匯包子鋪	南京市溧水區東屏鎮方邊村平湖路19號	東屏鎮	餐飲	餐飲	蘿卜絲包	現場稱量	20190613
8	——	——	南京市溧水區食匯包子鋪	南京市溧水區東屏鎮方邊村平湖路19號	東屏鎮	餐飲	餐飲	豆沙包	現場稱量	20190613
9	——	——	南京市溧水區食匯包子鋪	南京市溧水區東屏鎮方邊村平湖路19號	東屏鎮	餐飲	餐飲	白饅頭	現場稱量	20190613
10	——	——	南京市溧水區食匯包子鋪	南京市溧水區東屏鎮方邊村平湖路19號	東屏鎮	餐飲	餐飲	紅糖饅頭	現場稱量	20190613
11	——	——	南京市溧水區小鄭鹵菜店	南京市溧水區東屏集貿市場	東屏鎮	餐飲	餐飲	烤鴨	現場稱量	20190613
12	——	——	南京市溧水區小鄭鹵菜店	南京市溧水區東屏集貿市場	東屏鎮	餐飲	餐飲	鹽水鴨	現場稱量	20190613
13	——	——	南京市溧水區小鄭鹵菜店	南京市溧水區東屏集貿市場	東屏鎮	餐飲	餐飲	虎皮鳳爪	現場稱量	20190613
14	——	——	南京市溧水區小鄭鹵菜店	南京市溧水區東屏集貿市場	東屏鎮	餐飲	餐飲	泡椒鳳爪	現場稱量	20190613
15	——	——	南京市溧水區小鄭鹵菜店	南京市溧水區東屏集貿市場	東屏鎮	餐飲	餐飲	醬牛肉	現場稱量	20190613
16	——	——	南京市溧水區小鄭鹵菜店	南京市溧水區東屏集貿市場	東屏鎮	餐飲	餐飲	鴨翅	現場稱量	20190613
17	——	——	南京市溧水區純尚饅頭店	南京市溧水區白馬鎮回峰南路	白馬鎮	餐飲	餐飲	白饅頭	現場稱量	20190618
18	——	——	南京市溧水區純尚饅頭店	南京市溧水區白馬鎮回峰南路	白馬鎮	餐飲	餐飲	肉包	現場稱量	20190618
19	——	——	南京市溧水區純尚饅頭店	南京市溧水區白馬鎮回峰南路	白馬鎮	餐飲	餐飲	菜包	現場稱量	20190618
20	——	——	南京市溧水區純尚饅頭店	南京市溧水區白馬鎮回峰南路	白馬鎮	餐飲	餐飲	豆沙包	現場稱量	20190618
21	——	——	南京市溧水區張先宏鹵菜店	南京市溧水區白馬鎮白馬橋西街19號	白馬鎮	餐飲	餐飲	烤鴨	現場稱量	20190618
22	——	——	南京市溧水區張先宏鹵菜店	南京市溧水區白馬鎮白馬橋西街19號	白馬鎮	餐飲	餐飲	鹽水鴨	現場稱量	20190618
23	——	——	南京市溧水區張先宏鹵菜店	南京市溧水區白馬鎮白馬橋西街19號	白馬鎮	餐飲	餐飲	虎皮鳳爪	現場稱量	20190618
24	——	——	南京市溧水區張先宏鹵菜店	南京市溧水區白馬鎮白馬橋西街19號	白馬鎮	餐飲	餐飲	泡椒鳳爪	現場稱量	20190618

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