甘肅省食藥監(jiān)局上半年抽檢食品不合格率為5.50%
發(fā)布日期：2018-11-01 20:22:20 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
11月1日，甘肅省食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布通告稱，2018年上半年，甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)年度計(jì)劃，對(duì)全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的27大類(lèi)23662批次食品樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品22358批次，合格率為94.50%；不合格樣品1304批次，不合格率為5.50%。
各類(lèi)食品抽檢情況：糧食加工品、乳制品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品安全狀況良好，合格率為100%。水果制品、豆制品、方便食品、餐飲食品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、飲料、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、酒類(lèi)、蜂產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、肉制品、糕點(diǎn)、茶葉及相關(guān)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格率較高，分別為28.26%、19.15%、12.50%、10.10%、9.47%、8.37%、6.94%、6.73%、6.61%、4.72%、4.62%、4.05%、4.00%、2.35%、1.79%、1.37%各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題有：一是檢出微生物污染食品600項(xiàng)次，占不合格食品總數(shù)的44.74%；二是檢出超范圍、超劑量使用食品添加劑食品277項(xiàng)次，占不合格食品總數(shù)的20.66%；三是檢出其他污染物不合格食品234項(xiàng)次，占不合格食品總數(shù)的17.45%；四是檢出農(nóng)獸藥項(xiàng)目不合格食品134項(xiàng)次，占不合格食品總數(shù)的9.99%；五是檢出質(zhì)量指標(biāo)不合格食品58項(xiàng)次，占不合格食品總數(shù)的4.33%；六是檢出非食用物質(zhì)不合格食品34項(xiàng)次，占不合格食品總數(shù)的2.54%；七是檢出重金屬污染食品4項(xiàng)次，占不合格食品總數(shù)的0.30%。
針對(duì)以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)已經(jīng)采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，及時(shí)查找問(wèn)題原因、化解風(fēng)險(xiǎn)，并加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
附件：2018年上半年各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
序號(hào)
食品類(lèi)別
監(jiān)督抽檢樣品總量（批次）
不合格樣品數(shù)量（批次）
不合格率
備注
1
糧食加工品
473
0
0
?
2
食用油、油脂及其制品
593
24
4.05%
?
3
調(diào)味品
545
30
6.61%
?
4
肉制品
100
4
4.00%
?
5
乳制品
83
0
0
?
6
飲料
432
30
6.94%
?
7
方便食品
16
2
12.50%
?
8
餅干
16
0
0
?
9
罐頭
5
0
0
?
10
冷凍飲品
7
0
0
?
11
速凍食品
6
0
0
?
12
薯類(lèi)和膨化食品
7
0
0
?
13
糖果制品
13
0
0
?
14
茶葉及相關(guān)制品
336
6
1.79%
?
15
酒類(lèi)
212
10
4.72%
?
16
蔬菜制品
227
19
8.37
?
17
水果制品
230
65
28.26%
?
18
炒貨食品及堅(jiān)果制品
208
14
6.73%
?
19
蛋制品
2
0
0
?
20
可可及焙烤咖啡產(chǎn)品
0
0
0
?
21
食糖
21
0
0
?
22
水產(chǎn)制品
1
0
0
?
23
淀粉及淀粉制品
243
23
9.47%
?
24
糕點(diǎn)
341
8
2.35%
?
25
豆制品
141
27
19.15%
?
26
蜂產(chǎn)品
65
3
4.62%
?
27
保健食品
0
0
0
?
28
特殊膳食食品
0
0
0
?
29
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
0
0
0
?
30
嬰幼兒配方食品
0
0
0
?
31
餐飲食品
8871
896
10.10%
?
32
食品添加劑
0
0
0
?
33
食用農(nóng)產(chǎn)品
10468
143
1.37%
?
34
其他5（請(qǐng)?jiān)趥渥?biāo)注類(lèi)別）
0
0
0
?
合 計(jì)
23662
1304
5.50%
