甘肅省食藥監局上半年抽檢食品不合格率為5.50%
發布日期：2018-11-01 20:22:20 來源：互聯網
11月1日，甘肅省食藥監局官網發布通告稱，2018年上半年，甘肅省食品藥品監督管理局根據食品安全抽檢監測年度計劃，對全省范圍內生產經營的27大類23662批次食品樣品進行了監督抽檢，檢驗項目合格樣品22358批次，合格率為94.50%；不合格樣品1304批次，不合格率為5.50%。
各類食品抽檢情況：糧食加工品、乳制品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、蛋制品、食糖、水產制品安全狀況良好，合格率為100%。水果制品、豆制品、方便食品、餐飲食品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、飲料、炒貨食品及堅果制品、調味品、酒類、蜂產品、食用油、油脂及其制品、肉制品、糕點、茶葉及相關制品、食用農產品不合格率較高，分別為28.26%、19.15%、12.50%、10.10%、9.47%、8.37%、6.94%、6.73%、6.61%、4.72%、4.62%、4.05%、4.00%、2.35%、1.79%、1.37%各類食品監督抽檢結果見附件。
抽檢發現的主要問題有：一是檢出微生物污染食品600項次，占不合格食品總數的44.74%；二是檢出超范圍、超劑量使用食品添加劑食品277項次，占不合格食品總數的20.66%；三是檢出其他污染物不合格食品234項次，占不合格食品總數的17.45%；四是檢出農獸藥項目不合格食品134項次，占不合格食品總數的9.99%；五是檢出質量指標不合格食品58項次，占不合格食品總數的4.33%；六是檢出非食用物質不合格食品34項次，占不合格食品總數的2.54%；七是檢出重金屬污染食品4項次，占不合格食品總數的0.30%。
針對以上監督抽檢中發現的問題，各級食品藥品監管部門已經采取措施依法查處，督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，及時查找問題原因、化解風險，并加強對生產經營企業的日常監管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。
附件：2018年上半年各類食品監督抽檢結果匯總表
序號
食品類別
監督抽檢樣品總量（批次）
不合格樣品數量（批次）
不合格率
備注
1
糧食加工品
473
0
0
?
2
食用油、油脂及其制品
593
24
4.05%
?
3
調味品
545
30
6.61%
?
4
肉制品
100
4
4.00%
?
5
乳制品
83
0
0
?
6
飲料
432
30
6.94%
?
7
方便食品
16
2
12.50%
?
8
餅干
16
0
0
?
9
罐頭
5
0
0
?
10
冷凍飲品
7
0
0
?
11
速凍食品
6
0
0
?
12
薯類和膨化食品
7
0
0
?
13
糖果制品
13
0
0
?
14
茶葉及相關制品
336
6
1.79%
?
15
酒類
212
10
4.72%
?
16
蔬菜制品
227
19
8.37
?
17
水果制品
230
65
28.26%
?
18
炒貨食品及堅果制品
208
14
6.73%
?
19
蛋制品
2
0
0
?
20
可可及焙烤咖啡產品
0
0
0
?
21
食糖
21
0
0
?
22
水產制品
1
0
0
?
23
淀粉及淀粉制品
243
23
9.47%
?
24
糕點
341
8
2.35%
?
25
豆制品
141
27
19.15%
?
26
蜂產品
65
3
4.62%
?
27
保健食品
0
0
0
?
28
特殊膳食食品
0
0
0
?
29
特殊醫學用途配方食品
0
0
0
?
30
嬰幼兒配方食品
0
0
0
?
31
餐飲食品
8871
896
10.10%
?
32
食品添加劑
0
0
0
?
33
食用農產品
10468
143
1.37%
?
34
其他5（請在備注標注類別）
0
0
0
?
合 計
23662
1304
5.50%
