江蘇省市場監(jiān)督管理局不合格食品風險控制及核查處置情況通告（2018年第4期）

發(fā)布日期：2018-11-21 10:43:47 來源：互聯(lián)網(wǎng)

　　國家市場監(jiān)管總局發(fā)布的《關于4批次食品不合格情況的通告》（2018年第27號）、《關于3批次食品不合格情況的通告》（2018年第28號）涉及我省2家生產(chǎn)企業(yè)、2家經(jīng)營企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品風險控制及核查處置情況公告如下：

　　一、壽司海苔（50枚）處置情況

　?。ㄒ唬┏闄z基本信息?！锻ǜ妗罚?018年第27號）涉及淘寶鮮源美食企業(yè)店（經(jīng)營者為連云港兮賢貿(mào)易有限公司）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)站）銷售的標稱連云港友禾食品有限公司生產(chǎn)的壽司海苔（50枚），菌落總數(shù)不合格。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

　?。ǘ┥a(chǎn)環(huán)節(jié)風險控制及核查處置情況。經(jīng)連云港市贛榆區(qū)市場監(jiān)督管理局調(diào)查，連云港友禾食品有限公司共生產(chǎn)該批次壽司海苔（50枚）200袋，共28公斤，貨值4000元，已全部銷售完畢。該公司向連云港兮賢貿(mào)易有限公司發(fā)出召回通知，目前召回該批次不合格壽司海苔（50枚）產(chǎn)品零袋。經(jīng)排查，該企業(yè)出現(xiàn)不合格產(chǎn)品的原因可能是：1、工作人員操作不當，污染產(chǎn)品；2、烘烤間直接與外界相通，無防塵防蠅設施；3、操作臺酒精擦洗不及時。贛榆區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條規(guī)定給予當事人沒收違法所得400元、罰款50000元的行政處罰。

　?。ㄈ┙?jīng)營環(huán)節(jié)風險控制及核查處置情況。經(jīng)連云港市海州區(qū)市場監(jiān)督管理局調(diào)查，連云港兮賢貿(mào)易有限公司購進150袋，共計21公斤，全部售出無法召回。海州區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條規(guī)定給予當事人沒收違法所得2670元、罰款17000元的行政處罰。

　　二、南瓜子夾心海苔處置情況

　?。ㄒ唬┏闄z基本信息?！锻ǜ妗罚?018年第28號）涉及淘寶唐三海鮮（經(jīng)營者為連云港哦力給電子商務有限公司）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)站）銷售的標稱連云港浩瑞食品有限公司生產(chǎn)的南瓜子夾心海苔，菌落總數(shù)不合格。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

　　（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)風險控制及核查處置情況。經(jīng)連云港市贛榆區(qū)市場監(jiān)督管理局調(diào)查，連云港浩瑞食品有限公司生產(chǎn)南瓜子夾心海苔1000罐，共40公斤，已全部銷售給連云港哦力給電子商務有限公司，全部銷售完畢，生產(chǎn)企業(yè)通過發(fā)布召回公告召回該批次不合格食品，未召回到該批次不合格食品。經(jīng)排查，該企業(yè)出現(xiàn)不合格的原因可能是：1、部分員工進入生產(chǎn)車間前未按消毒要求進行手部消毒；2、生產(chǎn)車間的紫外線燈因故障未能及時修復，沒有按要求定時消毒；3、操作臺酒精擦洗時間間隔4小時，間隔時間長。連云港市贛榆區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條規(guī)定，給予當事人沒收違法所得300元、罰款50000元的行政處罰。

　?。ㄈ┙?jīng)營環(huán)節(jié)風險控制及核查處置情況。經(jīng)連云港市贛榆區(qū)市場監(jiān)督管理局調(diào)查，連云港哦力給電子商務有限公司從連云港浩瑞食品有限公司購進南瓜子夾心海苔1000罐，共40公斤，已全部銷售完畢，未召回到該批次不合格食品。經(jīng)排查，該產(chǎn)品的不合格原因可能是生產(chǎn)環(huán)節(jié)導致。贛榆區(qū)市場監(jiān)督管理局已督促云港哦力給電子商務有限公司進行整改。

　　江蘇省市場監(jiān)督管理局

　　2018年11月14日