河南省市場監督管理局關于林州市食品廠有限公司等4家食品生產企業監督檢查情況的通告（2019年第71號）

發布日期：2019-08-18 11:34:09 來源：互聯網

　　2019年8月6日至9日，河南省市場監督管理局組織食品安全執法人員督導檢查組，會同當地市場監管部門，依據《中華人民共和國食品安全法》《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》等法律法規，按照《河南省2019年食品生產環節監督檢查計劃》，對林州市食品廠有限公司等4家食品生產企業開展了監督檢查。本次檢查采取飛行檢查的方式，主要從《食品生產日常監督檢查要點表》檢查項目中，隨機挑選20項內容進行檢查，其中重點項10項，一般項10項。現將檢查情況予以通告（見附件）。

　　附件：1.林州市食品廠有限公司檢查情況

　　2.安陽市玫瑰谷食品有限公司檢查情況

　　3.安陽市源首生物科技有限公司檢查情況

　　4.滑縣頤達食品有限公司檢查情況

　　2019年8月12日

　　附件1

　　林州市食品廠有限公司檢查情況

　　一、存在問題

　?。ㄒ唬┥a環境條件方面。生產車間有蒼蠅和蜘蛛網、墻壁有破損。

　?。ǘ┻M貨查驗結果方面。未提供采購2018年5月2日生產的苯甲酸鈉檢驗報告。

　　（三）生產過程控制方面。生產投料記錄缺少生產日期或批號內容；申請生產許可時有制曲工藝，現場查看時為外購曲料；生產設備、設施維護保養不徹底，有污垢、銹跡現象。

　?。ㄋ模┊a品檢驗結果方面。檢驗儀器設備未按期檢定。

　　（五）貯存及交付控制方面。原輔料未分類存放，未離地離墻；食品添加劑與食品原料及包材混放。

　?。ㄎ澹臉I人員管理方面。未建立過程控制、安全培訓、安全檢查及食品安全事件等相關記錄；未開展食品安全知識培訓。

　　二、問題處置情況

　　依據總局《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》（總局令第23號），該企業本次檢查結果為不符合。企業應當按照有關規定立即停止食品生產經營活動，屬地監管部門要依法依規進行處理，處理情況應及時上報省局。

　　注：1.本次檢查為項目抽查性檢查；2.檢查結果僅對被檢查企業當時狀態有效。

　　附件2

　　安陽市玫瑰谷食品有限公司檢查情況

　　一、存在問題

　　食品安全事故處置方面。未定期按照食品安全事故處置方案組織演練。

　　二、問題處置情況

　　依據總局《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》（總局令第23號），該企業本次檢查結果為基本符合。根據檢查中發現的問題，省局督導檢查組要求屬地監管部門依法依規進行處理，處理情況應及時上報省局。

　　注：1.本次檢查為項目抽查性檢查；2.檢查結果僅對被檢查企業當時狀態有效。

　　附件3

　　安陽市源首生物科技有限公司檢查情況

　　一、存在問題

　　產品檢驗結果方面。檢驗儀器設備未按期檢定。

　　二、問題處置情況

　　依據總局《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》（總局令第23號），該企業本次檢查結果為基本符合。根據檢查中發現的問題，省局督導檢查組要求屬地監管部門依法依規進行處理，處理情況應及時上報省局。

　　注：1.本次檢查為項目抽查性檢查；2.檢查結果僅對被檢查企業當時狀態有效。

　　附件4

　　滑縣頤達食品有限公司檢查情況

　　一、存在問題

　?。ㄒ唬┥a環境條件方面。生產車間有蒼蠅。

　?。ǘ┥a過程控制方面。生產設備、設施未定期維護保養。

　?。ㄈ┊a品檢驗結果方面。檢驗儀器設備未按期檢定。

　?。ㄋ模┵A存及交付控制方面。銷售臺賬缺少購貨者名稱、地址及聯系方式。

　?。ㄎ澹臉I人員管理方面。未建立過程控制、安全培訓、安全檢查及食品安全事件等相關記錄。

　　（六）食品安全事故處置方面。未建立食品安全應急預案演練及食品安全防范措施的記錄。

　　二、問題處置情況

　　依據總局《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》（總局令第23號），該企業本次檢查結果為基本符合。根據檢查中發現的問題，省局督導檢查組要求屬地監管部門依法依規進行處理，處理情況應及時上報省局。

　　注：1.本次檢查為項目抽查性檢查；2.檢查結果僅對被檢查企業當時狀態有效。