大連市市場監管局抽檢肉制品樣品4批次 全部合格
發布日期：2019-08-20 14:37:08 來源：互聯網
2019年8月19日，大連市市場監督管理局發布《關于發布食品安全監督抽檢結果的通告（2019年第4號）》，通告7月份普通類食品安全監督抽檢結果信息，涉及肉制品、乳制品、 水果制品、調味品、糕點、酒類、蔬菜制品、飲料、薯類及膨化食品9大類，共計107批次，未檢出不合格食品，合格率100%。
本次抽檢的肉制品主要包括醬鹵肉制品。抽檢依據是整頓辦函[2011]1號《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)》、GB 2726-2016《食品安全國家標準 熟肉制品》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準、法規及相關要求。抽檢項目包括肉制品中苯甲酸、山梨酸、亞硝酸鹽、氯霉素、菌落總數、大腸菌群等指標。經國家總局授權，向社會公布的肉制品樣品4批次，覆蓋4家生產企業和2家被抽檢單位，未檢出不合格產品，合格率100%。
肉制品監督抽檢合格信息
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序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 分類 | 抽樣機構名稱 | 檢驗機構名稱 | 任務來源/項目名稱 | 備注 |
1 | 大連春和食品有限公司 | 大連市西崗區昌樂街34號 | 大連沃爾瑪百貨有限公司 | 遼寧 | 醬香鴨腿 | 120克/袋 | 2019-04-26 | 肉制品 | 大連市食品檢驗所 | 大連市食品檢驗所 | 大連/(市抽) |
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2 | 大連礎明肉聯有限公司 | 遼寧省瓦房店市鉆石街2026號 | 大連沃爾瑪百貨有限公司 | 遼寧 | 醬豬蹄 | 300克/袋 | 2019-04-16 | 肉制品 | 大連市食品檢驗所 | 大連市食品檢驗所 | 大連/(市抽) |
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3 | 佳木斯市哈爾香食品有限公司 | 佳木斯市郊區長發鎮東四合村 | 大商股份有限公司大商超級市場馬欄店 | 遼寧 | 醬熏肘 | 300g/袋 | 2019-03-11 | 肉制品 | 大連市食品檢驗所 | 大連市食品檢驗所 | 大連/(市抽) |
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4 | 蒙城宏健食品有限公司 | 安徽省亳州市蒙城縣開發區 | 大連沃爾瑪百貨有限公司 | 遼寧 | 金牛掌 | 500g/袋 | 2019-01-14 | 肉制品 | 大連市食品檢驗所 | 大連市食品檢驗所 | 大連/(市抽) |
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