湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 食品安全監(jiān)督抽檢信息公告 （2019年第32期）

發(fā)布日期：2019-08-26 13:40:11 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，省局近期組織抽檢餅干、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、糕點(diǎn)和食鹽共5類食品212批次。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品211批次，不合格樣品1批次。檢測(cè)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：

　　一、總體情況。糕點(diǎn)79批次，不合格1批次；餅干12批次、茶葉及相關(guān)制品63批次、蛋制品43批次和食鹽15批次均未檢出不合格樣品。具體信息詳見附件。

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

　　錦江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司武漢漢陽(yáng)商場(chǎng)銷售的標(biāo)稱武漢市昌海食品有限公司生產(chǎn)的昌海琪瑪酥（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2019-01-15），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢測(cè)值0.45g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.25g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　三、對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求武漢市市場(chǎng)監(jiān)管部門按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。