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2019年果菜茶有機肥替代化肥技術指導意見

放大字體 縮小字體 發布日期:2019-09-18 08:36:34 來源:互聯網

  農業農村部種植業管理司、全國農業技術推廣服務中心


  農業農村部科學施肥專家指導組


  一、蘋果


  (一)“有機肥+配方肥”模式


  1.基肥


  基肥施用最適宜的時間是9月中旬到10月中旬,對于“紅富士”等晚熟品種,可在采收后馬上進行、越早越好。


  基肥施肥類型包括有機肥、土壤改良劑、中微肥和復合肥等。有機肥的類型及用量為:農家肥(腐熟的羊糞、牛糞等)2000 kg(約6方)/畝,或優質生物肥500 kg/畝,或餅肥200 kg/畝,或腐殖酸100 kg/畝,或黃腐酸100 kg/畝。土壤改良劑和中微肥建議硅鈣鎂鉀肥50―100kg/畝、硼肥1kg/畝左右、鋅肥2kg/畝左右。復合肥建議采用高氮高磷中鉀型復合肥,但在腐爛病發病重和黃土高原區域可采用平衡型如15-15-15(或類似配方),用量50―75kg/畝。


  基肥施用方法為溝施或穴施。溝施時溝寬30 cm左右、長度50 ―100cm、深40 cm左右,分為環狀溝、放射狀溝以及株(行)間條溝。穴施時根據樹冠大小,每株樹4―6個穴,穴的直徑和深度為30 cm―40 cm。每年交換位置挖穴,穴的有效期為3年。施用時要將有機肥等與土充分混勻。


  2.追肥


  追肥建議3―4次,第一次在3月中旬―4月中旬建議施一次硝酸銨鈣(或25-5-15硝基復合肥),施肥量30―45kg/畝;第二次在6月中旬建議施一次平衡型復合肥(15-15-15或類似配方),施肥量30―45kg/畝;第三次在7月中旬到8月中旬,施肥類型以高鉀(前低后高)配方為主(如前期16-6-26,后期10-5-30,或類似配方),施肥量25―30kg/畝,配方和用量要根據果實大小靈活掌握,如果個頭夠大(如紅富士在7月初達到65―70、8月初達到70―75)則要減少氮素比例和用量,否則可適當增加。


  (二)“果-沼-畜”模式


  1.沼渣沼液發酵


  根據沼氣發酵技術要求,將畜禽糞便、秸稈、果園落葉、粉碎枝條等物料投入沼氣發酵池中,按1:10的比例加水稀釋,再加入復合微生物菌劑,對其進行腐熟和無害化處理,充分發酵后經干濕分離,分沼渣和沼液直接施用。


  2.基肥


  沼渣每畝施用3000―5000kg、沼液50―100方;蘋果專用配方肥選用平衡型(15-15-15或類似配方),用量50―75kg/畝;另外每畝施入硅鈣鎂鉀肥50kg左右、硼肥1kg左右、鋅肥2kg左右。秋施基肥最適時間在9月中旬到10月中旬,對于晚熟品種如富士,建議在采收后馬上施肥、越早越好。采用條溝(或環溝)法施肥,施肥深度在30―40cm,先將配方肥撒入溝中,然后將沼渣施入,沼液可直接施入或結合灌溉施入。


  3.追肥


  追肥建議3―4次, 第一次在3月中旬―4月中旬建議施一次硝酸銨鈣(或25-5-15硝基復合肥),施肥量30―45kg/畝;第二次在6月中旬建議施一次平衡型復合肥(15-15-15或類似配方),施肥量30―45kg/畝;第三次在7月中旬到8月中旬,施肥類型以高鉀(前低后高)配方為主(如前期16-6-26,后期10-5-30,或類似配方),施肥量25―30kg/畝,配方和用量要根據果實大小靈活掌握,如果個頭夠大(如紅富士在7月初達到65―70、8月初達到70―75)則要減少氮素比例和用量,否則可適當增加。


  (三)“有機肥+生草+配方肥+水肥一體化” 模式


  1.果園生草


  果園生草一般在果樹行間進行,可人工種植,也可自然生草后人工管理。人工種草可選擇高羊茅、黑麥草、早熟禾、毛葉苕子和鼠茅草等,播種時間以9月中旬最佳,早熟禾、高羊茅和黑麥草也可在春季3月初播種。播深為種子直徑的2―3倍,土壤墑情要好,播后噴水2―3次。自然生草果園行間不進行中耕除草,由馬唐、稗、光頭稗、狗尾草等當地優良野生雜草自然生長,及時拔除豚草、莧菜、藜、苘麻、葎草等惡性雜草。不論人工種草還是自然生草,當草草長到30cm―40cm左右時要進行刈割,割后保留10cm左右,割下的草覆于樹盤下,每年刈割2―3次。


  2.基肥


  基肥施用時間和方法同“有機肥+配方肥模式”。


  農家肥(腐熟的羊糞、牛糞等)1500 kg(約5方)/畝,或優質生物肥400 kg/畝,或餅肥150 kg/畝,或腐殖酸100 kg/畝,或黃腐酸100 kg/畝。土壤改良劑和中微肥建議硅鈣鎂鉀肥50―100kg/畝、硼肥1kg/畝左右、鋅肥2kg/畝左右。復合肥建議采用高氮高磷中鉀型復合肥,但在腐爛病發病重和黃土高原區域可采用平衡型如15-15-15(或類似配方),用量50―75kg/畝。


  3.水肥一體化


  畝產3000kg蘋果園水肥一體化追肥量一般為:純氮(N)9―15kg,純磷(P2O5)4.5―7.5kg,純鉀(K2O)10―17.5kg,各時期氮、磷、鉀施用比例如下表。


  盛果期蘋果樹灌溉施肥計劃

生育時期 

 灌溉次數 

 灌水定額[注](m3/畝·次) 

  每次灌溉加入養分占總量比例(%) 

  N 

  P2O5 

  K2

  萌芽前 

  1 

  25 

  20 

  20 

  0 

  花前 

  1 

  20 

  10 

  10 

  10 

 花后2―4周 

  1 

  25 

  15 

  10 

  10 

 花后6―8周 

  1 

  25 

  10 

  20 

  20 

 果實膨大期 

  1 

  15 

  5 

  0 

  10 

  1 

  15 

  5 

  0 

  10 

  1 

  15 

  5 

  0 

  10 

  采收前 

  1 

  15 

  0 

  0 

  10 

  采收后 

  1 

  20 

  30 

  40 

  20 

  封凍前 

  1 

  30 

  0 

  0 

  0 

  合計 

  8 

  205 

  100 

  100 

  100 

  注:對黃土高原地區,應采用節水灌溉模式,總灌水定額在150-170 m3/畝,另外在雨季如果土壤濕度可以,則用少量水僅僅施肥即可。


  (四)“有機肥+覆草+配方肥”模式


  1.果園覆草


  果園覆草的適宜時期3月中旬到4月中旬。覆蓋材料因地制宜,作物秸稈、雜草、花生殼等均可采用。覆草前要先整好樹盤,澆一遍水,施一次速效氮肥(每畝約5kg)。覆草厚度以常年保持在15―20cm為宜。覆草適用于山丘地、沙土地,土層薄的地塊效果尤其明顯,黏土地覆草由于易使果園土壤積水、引起旺長或爛根,不宜采用。另外,樹干周圍20cm左右不覆草,以防積水影響根頸透氣。冬季較冷地區深秋覆一次草,可保護根系安全越冬。覆草果園要注意防火。風大地區可零星在草上壓土、石塊、木棒等防止草被大風吹走。


  2.基肥


  基肥施用時間和方法同“有機肥+配方肥模式”。


  基肥施肥類型包括有機肥、土壤改良劑、中微肥和復合肥等。有機肥的類型及用量為:農家肥(腐熟的羊糞、牛糞等)2000 kg(約6方)/畝,或優質生物肥500 kg/畝,或餅肥200 kg/畝,或腐殖酸100 kg/畝,或黃腐酸100 kg/畝。土壤改良劑和中微肥建議硅鈣鎂鉀肥50―100kg/畝、硼肥1kg/畝左右、鋅肥2kg/畝左右。復合肥建議采用高氮高磷中鉀型復合肥,但在腐爛病發病重和黃土高原區域可采用平衡型如15-15-15(或類似配方),用量50―75kg/畝。


  3.追肥


  追肥建議3―4次, 第一次在3月中旬―4月中旬建議施一次硝酸銨鈣(或25-5-15硝基復合肥),施肥量30―45kg/畝;第二次在6月中旬建議施一次平衡型復合肥(15-15-15或類似配方),施肥量30―45kg/畝;第三次在7月中旬到8月中旬,施肥類型以高鉀(前低后高)配方為主(如前期16-6-26,后期10-5-30,或類似配方),施肥量25―30kg/畝,配方和用量要根據果實大小靈活掌握,如果個頭夠大(如紅富士在7月初達到65―70、8月初達到70―75)則要減少氮素比例和用量,否則可適當增加。


  二、柑橘


  (一)“有機肥+配方肥”模式


  1.秋冬季施肥


  目標產量為每畝2000―3000kg的柑橘園,每畝施用商品有機肥(含生物有機肥)300―500kg,或牛糞、羊糞、豬糞等經過充分腐熟的農家肥2―4方,或豆粕、豆餅類腐熟有機肥300―400kg;同時配合施用45%(16-14-15或相近配方)配方肥30―35kg。贛南—湘南—桂北柑橘帶和浙—閩—粵柑橘帶注意補充鎂、鈣肥,每畝施用硅鈣鎂肥或者鈣鎂磷肥30―50kg左右(或者施用硫酸鎂30kg左右);長江上游柑橘帶注意補充鋅和硼肥,每畝施用硫酸鋅2kg左右、硼砂1kg左右。


  晚熟或越冬品種秋基肥在果實轉色期或套袋前后施用,一般是9月;早熟品種在采收后施用,中熟品種在采收前后施用,一般在11月下旬之前施用。采用條溝或穴施,施肥深度20-30 cm或結合深耕施用。


  2.春季施肥


  早中熟品種2月下旬至3月上旬施用;3-4月收獲的晚熟品種,建議在3月底之前施用,越早越好;確因采收前施肥操作困難,在采收后馬上施春肥、越快越好。選用45%(20-13-12或相近配方)的高氮中磷中鉀型配方肥,每畝用量35-40kg;配合200-300kg/畝優質有機肥施用,化肥減量10%-15%;秋季有機肥施用不足的果園應在春季補施。施肥方法采用條溝、穴施,施肥深度10-20 cm。注意補充硼肥和鋅肥。


  3.夏季施肥


  在6至8月果實膨大期分次施用。選擇45%(18-5-22或相近配方)配方肥,每畝施用量40-50kg。施肥方法采用條溝、穴施或兌水澆施,施肥深度在10-20cm。缺鈣的果園,在幼果期噴2-3次0.3%的鈣肥;缺鎂果園,在幼果期每畝施用硫酸鎂20-30kg。


  (二)“綠肥+自然生草”模式


  1.柑橘園生草栽培


  秋季在柑橘園播種苕子、山黧豆、箭筈豌豆等豆科綠肥,每畝播種量2―4kg,于9月至10上旬在降雨后土壤濕潤的情況下均勻撒播于行間(一般在距離樹基0.5m以外撒播),于翌年春天3―4月刈割翻壓或者覆蓋作為肥料,或者讓綠肥自然枯萎覆蓋于柑橘園。5至8月橘園自然生草,當草生長到40cm左右或季節性干旱來臨前適時刈割后覆蓋在行間和樹盤,起到保水、降溫、改土培肥等作用。


  2.春季施肥


  3月在綠肥翻壓的同時配合施用配方肥。選用高氮中磷中鉀型配方肥45%(20-13-12或相近配方),每畝用量30kg左右;施肥方法采用條溝、穴施,施肥深度10―20 cm。注意補充硼肥和鋅肥。


  3.夏季施肥


  通常在6至8月果實膨大期分次施用。選擇45%(18-5-22或相近配方)配方肥,每畝用量40―50kg。施肥方法采用條溝、穴施或兌水澆施,施肥深度在10―20cm。缺鈣的果園,在幼果期噴2―3次0.3%的鈣肥;缺鎂果園,在幼果期每畝施用硫酸鎂20―30kg。


  4.秋冬季施肥


  于9月下旬至11月下旬施用,選擇45%(14-16-15或相近配方)配方肥,每畝用量30―35kg。種植綠肥鮮草達到2000kg以上的柑橘園,可以不施用其他有機肥。綠肥產量較小的柑橘園適量施用有機肥,每畝施用商品有機肥(含生物有機肥)200―300kg,或牛糞、羊糞、豬糞等經過充分腐熟的農家肥1―2方。采用條溝或穴施,施肥深度在20―30cm,或結合深耕施用。


  (三)“果—沼—畜”模式


  1.沼渣沼液發酵


  根據沼氣發酵技術要求,將畜禽糞便歸集于沼氣發酵池中,進行腐熟和無害化處理,后經干濕分離,分沼渣和沼液施用。沼液采用機械化或半機械化灌溉技術直接入園施用,沼渣于秋冬季做基肥施用。


  2.春季施肥


  2月下旬至3月下旬施用。選用45%(20-13-12或相近配方)高氮中磷中鉀型配方肥,每畝施用30-40kg;采用條溝法施用,施肥深度在15―20cm,同時結合灌溉追入沼液30―40方。


  3.夏季施肥


  在6―8月果實膨大期分次施用。選擇45%(18-5-22或相近配方)配方肥,每畝用量35―45kg。施肥方法采用條溝施用,同時結合灌溉追入沼液20―30方。


  4.秋冬季施肥


  每畝施用沼渣3000―5000kg。同時配合施用45%(14-16-15或相近配方)配方肥30―35kg。于9月下旬到11月下旬施用,采用條溝或環溝法施肥,施肥深度在20―30cm。沼渣施入溝中,再撒入配方肥,混勻后覆土。


  (四)“有機肥+水肥一體化”模式


  1.秋冬季施肥


  每畝施用商品有機肥(含生物有機肥)300―500kg,或牛糞、羊糞、豬糞等經過充分腐熟的農家肥2―4方;于9月下旬到11月下旬施用,采用條溝或穴施,施肥深度20―30cm或結合深耕施用。


  2.水肥一體化


  盛果期柑橘園,肥料供應量主要依據目標產量和土壤肥力而定,水肥一體化通過提高肥料利用率比常規施肥推薦節約肥料,目標產量為每畝2000―3000kg的柑橘園,每畝氮磷鉀肥需求量分別約為15―18 kg、7―9 kg和12―15kg。灌溉施肥各時期氮、磷、鉀肥施用比例如下表。


  盛果期柑橘樹灌溉施肥計劃

 生育時期 

  灌溉次數 

  灌水定額 

  (m3/畝·次) 

  每次灌溉加入養分占總量比例(%) 

  N 

  P2O5 

  K2

  萌芽前 

  1 

  9 

  15 

  20 

  10 

  初花期 

  1 

  6 

  10 

  10 

  5 

  幼果期 

  1 

  6 

  5 

  10 

  5 

  夏稍萌動期 

  1 

  6 

  5 

  5 

  10 

  果實膨大期 

  1 

  9 

  15 

  5 

  15 

  1 

  9 

  15 

  5 

  15 

  1 

  9 

  15 

  5 

  15 

  轉色期 

  1 

  6 

  5 

  15 

  15 

  采收后 

  1 

  9 

  15 

  25 

  10 

  合計 

  9 

  69 

  100 

  100 

  100 


      三、設施蔬菜


  (一)“有機肥+配方肥”模式


  1.設施番茄


  (1)基肥


  移栽前,每畝基施豬糞、雞糞、牛糞等經過充分腐熟的優質農家肥3―4方,或商品有機肥(含生物有機肥)350―400 kg,同時基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥30―40 kg。


  (2)追肥


  每次每畝追施45%(15-5-25或相近配方)的配方肥6―10 kg,分7―10次隨水追施。施肥時期為苗期、開花坐果期、果實膨大期,根據收獲情況,每收獲1―2次追施1次肥。


  2.設施黃瓜


  (1)基肥


  移栽前,每畝基施豬糞、雞糞、牛糞等經過充分腐熟的優質農家肥4―5方,或施用商品有機肥(含生物有機肥)400―450 kg,同時基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥40―50 kg。


  (2)追肥


  每次每畝追施45%(17-5-23或相近配方)的配方肥7―10 kg。追肥時期為三葉期、初瓜期、盛瓜期,初花期以控為主,根據收獲情況每收獲1―2次追施1次肥。秋冬茬和冬春茬共分7―9次追肥,越冬長茬共分10―14次追肥。


  3.設施辣椒


  (1)基肥


  移栽前,每畝基施豬糞、雞糞、牛糞等經過充分腐熟的優質農家肥2―3方,或施用商品有機肥(含生物有機肥)300―350 kg,同時基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥25―30 kg。


  (2)追肥


  每次每畝追施45%(15-5-25或相近配方)的配方肥10―16 kg,分3―5次隨水追施。追肥時期為苗期、開花坐果期、果實膨大期。根據收獲情況每收獲1―2次追施1次肥。


  4.設施草莓


  (1)基肥


  移栽前,每畝基施豬糞、雞糞、牛糞等經過充分腐熟的優質農家肥1.5―2方,或施用商品有機肥(含生物有機肥)250―300 kg,同時基施45%(14-16-15或相近的配方)的配方肥30―40 kg。


  (2)追肥


  苗期和花期每次每畝追施45%(15-15-15或相近的配方)的配方肥10―15 kg,分3―4次隨水追施。果期每次每畝追施45%(15-5-25或相近配方)的配方肥8―10 kg,分6―8次隨水追施。


  5.設施西甜瓜


  (1)基肥


  移栽前,每畝基施豬糞、雞糞、牛糞等經過充分腐熟的優質農家肥2―3方,或商品有機肥(含生物有機肥)300―350 kg,同時基施45%(21-12-12或相近配方)的配方肥25-30 kg。


  (2)追肥


  在伸蔓坐瓜期,每次每畝追施45%(20-5-20或相近配方)的配方肥3―5 kg,分2―3次隨水追施;在果實膨大期,每次每畝追施45%(15-5-25或相近配方)的配方肥10―15 kg,分2―3次隨水追施。


  (二)“菜-沼-畜”模式


  沼渣沼液發酵


  將畜禽糞便、蔬菜殘茬和秸稈等物料投入沼氣發酵池中,按1:10的比例加水稀釋,再加入復合微生物菌劑,對畜禽糞便、蔬菜殘茬和秸稈等進行無害化處理生產沼氣,充分發酵后的沼渣、沼液直接作為有機肥施用在設施菜田中。


  1.設施番茄


  (1)基肥


  每畝施用沼渣3.5―5方,或用豬糞、雞糞、牛糞等經過充分腐熟的優質農家肥3―4方,或商品有機肥(含生物有機肥)350―400 kg,同時根據有機肥用量,基施45%(14-16-15或相近配方)的配方肥40―50 kg。


  (2)追肥


  在番茄苗期、初花期,結合灌溉分別沖施沼液每畝0.5―1方;在坐果期和果實膨大期,結合灌溉將沼液和配方肥分5―8次追施。其中沼液每次每畝追施0.5―1方,45%(15-5-25或相近配方)的配方肥每次每畝施用5―8 kg。


  2.設施黃瓜


  (1)基肥


  每畝施用沼渣4―5.5方,或用豬糞、雞糞、牛糞等經過充分腐熟的優質農家肥4―5方,或商品有機肥(含生物有機肥)400―450 kg,同時根據有機肥用量,基施45%(14-16-15或相近配方)的配方肥50―60 kg。


  (2)追肥


  在黃瓜的苗期、初花期,結合灌溉分別沖施沼液每畝0.5―1方。在初瓜期和盛瓜期,結合灌溉將沼液和配方肥分8-12次追施。其中每次每畝追施沼液0.5―1方、45%(17-5-23或相近配方)的配方肥3―5 kg。


  3.設施辣椒


  (1)基肥


  每畝施用沼渣2.5―3方,或用豬糞、雞糞、牛糞等經過充分腐熟的優質農家肥2―3方,或商品有機肥(含生物有機肥)300―350 kg,同時根據有機肥用量,基施45%(14-16-15或相近配方)的配方肥30―40 kg。


  (2)追肥


  在辣椒苗期、初花期,結合灌溉分別沖施沼液每畝0.5―1方;在坐果期和果實膨大期,結合灌溉將沼液和配方肥分3―5次追施。其中沼液每次每畝追施0.5―1方、45%(15-5-25或相近配方)的配方肥每次每畝施用7―10 kg。


  4.設施草莓


  (1)基肥


  每畝施用沼渣2―2.5方,或用豬糞、雞糞、牛糞等經過充分腐熟的優質農家肥1.5―2方,或商品有機肥(含生物有機肥)250―300kg,同時根據有機肥用量,基施45%(14-16-15或相近的配方)的配方肥30―40 kg。


  (2)追肥


  在草莓苗期、初花期,結合灌溉沖施沼液每畝0.5―1方,分3―4次施用;果實膨大期,結合灌溉將沼液和配方肥分6―8次追施,其中沼液每次每畝追施3―4方、45%(15-5-25或相近配方)的配方肥每次每畝施用6―8 kg。


  5.設施西甜瓜


  (1)基肥


  每畝施用沼渣2.5―3方,或用豬糞、雞糞、牛糞等經過充分腐熟的優質農家肥2―3方,或商品有機肥(含生物有機肥)300―350 kg,同時根據有機肥用量,基施45%(21-12-12或相近配方)的配方肥25―30 kg。


  (2)追肥


  在伸蔓坐瓜期,結合灌溉沖施沼液2―3次,每次每畝0.5―1方;在果實膨大期,結合灌溉將沼液和配方肥分2―3次追施。其中沼液每次每畝追施0.5―1方、45%(15-5-25或相近配方)的配方肥每次每畝施用12―15 kg。


  (三)“有機肥+水肥一體化”模式


  1.設施番茄


  (1)基肥


  移栽前每畝基施豬糞、雞糞、牛糞等經過充分腐熟的優質農家肥3―4方,或商品有機肥(含生物有機肥)用量350―400 kg,同時根據有機肥用量基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥30―40 kg。


  (2)追肥


  定植后前兩次只灌水,不施肥,灌水量為每畝15―20方。苗期每次每畝推薦施用50%(20-10-20或相近配方)的水溶肥3―5 kg,每隔5―10天灌水施肥一次,灌水量為每次每畝10―15方,共3―5次;開花坐果期和果實膨大期每次每畝施用54%(19-8-27或相近配方)水溶肥2―3.5 kg,灌水量為每畝5―15方,每隔7―10天一次,共10―15次。注意秋冬茬前期(8至9月份)灌水施肥頻率較高,而冬春茬在果實膨大期(4至5月份)灌水施肥頻率較高。


  2.設施黃瓜


  (1)基肥


  移栽前,每畝基施豬糞、雞糞、牛糞等經過充分腐熟的優質農家肥4―5方,或商品有機肥(含生物有機肥)450―500 kg,同時根據有機肥用量基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥40―50 kg。


  (2)追肥


  定植后前兩次只灌水,不施肥,每次每畝灌水量為15―20方。苗期推薦配方為50%(20-10-20或相近配方)的水溶肥,每次每畝用量為3―5 kg,每隔5―6天灌水施肥一次,每次每畝灌水量為10―15方,共3―5次;在開花坐果后,每次采摘結合灌溉施用配方為49%(18-6-25或相近配方)的水溶肥,每次每畝用量為3―5 kg,每次每畝灌溉量為10―15方,共8―15次。


  3.設施辣椒


  (1)基肥


  移栽前,每畝基施豬糞、雞糞、牛糞等經過充分腐熟的優質農家肥2―3方,或商品有機肥(含生物有機肥)300―350 kg,同時根據有機肥用量基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥25―30 kg。


  (2)追肥


  定植后前兩次只灌水,不施肥,每次每畝灌水量為15―20方。苗期、初花期推配方為55%(21-10-24或相近的配方)的水溶肥,每次每畝用量為3―5 kg,每隔5―10天灌水施肥一次,灌水量為每畝10―15方, 共2―3次;在坐果期、果實膨大期推薦配方均為51%(18-7-30或相近的配方)的水溶肥,每次每畝用量為6―10 kg,每次每畝灌溉量為10―15方,共3―5次。


  4.設施草莓


  (1)基肥


  移栽前,每畝基施豬糞、雞糞、牛糞等經過充分腐熟的優質農家肥1.5―2方,或商品有機肥(含生物有機肥)250―300 kg,同時根據有機肥用量基施45%(14-16-15或相近的配方)的配方肥30―40 kg。


  (2)追肥


  定植后前兩次只灌水,不施肥,每次每畝灌水量為2―3方。苗期和花期推薦配方為50%(24-8-18或相近的配方)的水溶肥,每次每畝用量為2―3 kg,每隔7―10天灌水施肥一次,每次每畝灌水量為2―3方,共5―7次;在果期推薦配方為55%(18-6-31或相近配方)的水溶肥,每次每畝用量為2―3 kg,每隔5―7天灌水施肥一次,每次每畝灌水量為1.5―2方,共25―30次。


  5.設施西甜瓜


  (1)基肥


  移栽前,每畝基施豬糞、雞糞、牛糞等經過充分腐熟的優質農家肥2―3方,或商品有機肥(含生物有機肥)300―350 kg,同時根據有機肥用量基施45%(21-12-12或相近的配方)的配方肥25―30kg。


  (2)追肥


  定植后前兩次只灌水,不施肥,每次每畝灌水量為2―3方。在伸蔓坐瓜期,推薦配方為50%(21-6-23或相近的配方)的水溶肥,每次每畝用量為2―3 kg,每隔7―10天灌水施肥一次,每次每畝灌水量為2―3方,共2―3次;在膨果期,推薦配方為52%(16-6-30或相近配方)的水溶肥,每次每畝用量為8―10 kg,每隔5―7天灌水施肥一次,每次每畝灌水量為1.5―2方,共3―5次。


  (四)“秸稈生物反應堆”模式


  秸稈生物反應堆構建


  1.操作時間


  晚秋、冬季、早春建行下內置反應堆,如果不受茬口限制,最好在作物定植前10―20天做好,澆水、打孔待用。晚春和早秋可現建現用。


  2.行下內置式反應堆


  在小行(定植行)位置,挖一條略寬于小行寬度(一般70 cm)、深20 cm的溝,把秸稈填入溝內,鋪勻、踏實,填放秸稈高度為30 cm,兩端讓部分秸稈露出地面(以利于往溝里通氧氣),然后把150―200 kg餅肥和用麥麩拌好的菌種均勻地撒在秸稈上,再用鐵锨輕拍一遍,讓部分菌種漏入下層,覆土18―20 cm。然后在大行內澆大水濕透秸稈,水面高度達到壟高的四分之三。澆水3―4天后,在壟上用14#鋼筋打3行孔,行距20―25 cm,孔距20 cm,孔深以穿透秸稈層為準,等待定植。


  3.行間內置式反應堆


  在大行間,挖一條略窄于小行寬度(一般50―60 cm)、深15 cm的溝,將土培放壟背上,或放兩頭,把提前準備好的秸稈填入溝內,鋪勻、踏實,高度為25 cm,南北兩端讓部分秸稈露出地面,然后把用麥麩拌好的菌種均勻地撒在秸稈上,再用鐵锨輕拍一遍,讓部分菌種漏入下層,覆土10 cm。澆水濕透秸稈,然后及時打孔即可。


  4.注意事項


  一是秸稈用量要和菌種用量搭配好,每500 kg秸稈用菌種1 kg;二是澆水時不要沖施化學農藥,特別要禁沖殺菌劑,但作物上可噴農藥預防病蟲害;三是澆水澆大管理行,澆水后4―5天要及時打孔,用14#鋼筋每隔25 cm打一個孔,要打到秸稈底部,澆水后孔被堵死要再打孔,地膜上也要打孔。每次打孔要與前次打的孔錯位10 cm,生長期內保持每月打一次孔;四是減少澆水次數,一般常規栽培澆2―3次水的,用該項技術只澆一次水即可。有條件的,用微灌控水增產效果最好。在第一次澆水濕透秸稈的情況下,定植時不要再澆大水,只澆小緩苗水。


  施肥建議


  1.設施番茄


  (1)基肥


  基肥采用配方為45%(18-18-9或相近配方)的配方肥,每畝用量為30―40 kg,施用方式為穴施。


  (2)追肥


  追肥采用45%(15-5-25或相近配方)的配方肥,每次每畝施用6―10 kg,分7―10次隨水追施。施肥時期為苗期、開花坐果期、果實膨大期,根據收獲情況,每收獲1―2次追施1次肥。


  2.設施黃瓜


  (1)基肥


  基肥采用配方為45%(18-18-9或相近配方)的配方肥,每畝用量為40―50 kg,施用方式為穴施。


  (2)追肥


  追肥配方為45%(17-5-23或相近的配方),每次每畝施用7―10 kg,初花期以控為主,秋冬茬和冬春茬分7―9次追肥,越冬長茬分10―14次追肥。追肥時期為三葉期、初瓜期、盛瓜期,盛瓜期根據收獲情況每收獲1―2次追施1次肥。


  3.設施辣椒


  (1)基肥


  基肥采用配方為45%(18-18-9或相近配方)的配方肥,每畝用量為25―30 kg,施用方式為穴施。


  (2)追肥


  追肥配方為45%(15-5-25或相近的配方)的配方肥,每次每畝施用10―16 kg,分3―5次隨水追施。追肥時期為苗期、開花坐果期、果實膨大期,根據收獲情況,每收獲1―2次追施1次肥。


  四、茶樹


  (一)“有機肥+配方肥”模式


  1.名優綠茶茶園


  基肥:9月底至10月中旬,100公斤/畝腐熟餅肥或150―200公斤商品畜禽糞有機肥、30―50公斤/畝茶樹專用肥(18-8-12或相近配方),有機肥和專用肥拌勻后開溝15―20cm或結合深耕施用。


  第一次追肥:尿素8―10公斤/畝,白、黃葉突變體品種(如白葉一號、黃金芽等)茶園尿素4―5公斤/畝,春茶開采前40―50天,開淺溝5―10cm施用,或表面撒施+施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。


  第二次追肥:春茶結束重修剪前或6月下旬,尿素8―10公斤/畝開淺溝5―10cm施用,或表面撒施+施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。


  2.大宗綠茶、黑茶


  基肥:9月底至10月中旬,200―300公斤/畝商品畜禽糞有機肥、30―50公斤/畝茶樹專用肥(18-8-12或相近配方),有機肥和專用肥拌勻后開溝15―20cm或結合深耕施用。


  第一次追肥:春茶開采前30―40天,尿素8―10公斤/畝,開淺溝5―10cm施用,或表面撒施+施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。


  第二次追肥:春茶結束后,尿素8―10公斤/畝開淺溝5―10cm施用,或表面撒施+施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。


  第三次追肥:夏茶結束后,尿素8―10公斤/畝開淺溝5―10cm施用,或表面撒施+施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。


  高產茶園或生產季節較長地區,在第二次追肥中配施20-30公斤/畝茶樹專用肥,并根據茶樹生長情況在8月中下旬進行第四次追肥,尿素8―10公斤/畝開淺溝5―10cm施用,或表面撒施+施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。


  3.烏龍茶茶園


  基肥:10月中下旬,100―200公斤/畝腐熟餅肥或200―300公斤商品畜禽糞有機肥、30公斤/畝茶樹專用肥(18-8-12或相近配方),有機肥和專用肥拌勻后開溝15―20cm或結合深耕施用。


  第一次追肥:春茶開采前20―30天,尿素8―10公斤/畝,開淺溝5―10cm施用,或表面撒施+施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。


  第二次追肥:春茶結束后,尿素8―10公斤/畝開淺溝5―10cm施用,或表面撒施+施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。


  第三次追肥:夏茶結束后,尿素8―10公斤/畝開淺溝5―10cm施用,或表面撒施+施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。


  只采春茶的烏龍茶茶園,在茶樹重修剪恢復生長(約6―7月)進行第二次追肥,不再進行第三次追肥。


  4.紅茶茶園


  基肥:10月中下旬,100―150公斤/畝腐熟餅肥或150―200公斤商品畜禽糞有機肥、30公斤/畝茶樹專用肥(18-8-12或相近配方),有機肥和專用肥拌勻后開溝15―20cm或結合深耕施用。


  第一次追肥:春茶開采前30―40天,尿素6―8公斤/畝;開淺溝5―10cm施用,或表面撒施+施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。


  第二次追肥:春茶結束后,尿素6―8公斤/畝開淺溝5―10cm施用,或表面撒施+施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。


  第三次追肥:夏茶結束后,尿素6―8公斤/畝開淺溝5―10cm施用,或表面撒施+施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。


  (二)“茶-—沼—畜”模式


  1.名優綠茶茶園


  基肥:9月底至10月中旬,100―150公斤/畝腐熟餅肥或150―200公斤商品畜禽糞有機肥,或1000―2000公斤沼渣,開溝15―20cm或結合深耕施用。


  沼液追肥:共澆4次,每次沼液400―500公斤/畝(按沼:水比1:1稀釋)、摻入尿素4―5公斤/畝,澆入茶樹根部,分別為春茶采前30―40天、開采前、春茶結束、6月底或7月初。


  白、黃葉突變體品種(如白葉一號、黃金芽等)茶園,春茶前和開采前二次施肥摻入尿素2―3公斤/畝,其余同前。


  2.大宗綠茶、黑茶


  基肥:9月底至10月中旬,200―300公斤/畝商品畜禽糞有機肥或2000―3000公斤沼渣、20―30公斤/畝茶樹專用肥(18-8-12或相近配方),拌勻后開溝15―20cm或結合深耕施用。


  沼液追肥:共澆6次,每次沼液400―500公斤/畝(按沼:水比1:1稀釋)、摻入尿素4―5公斤/畝,澆入茶樹根部,分別為春茶采前1個月、開采前、春茶結束、6月初、7月初和8月初。


  3.烏龍茶茶園


  基肥:10月中下旬,100―200公斤/畝腐熟餅肥或200―300公斤商品畜禽糞有機肥或1000―2000公斤沼渣,開溝15―20cm或結合深耕施用。


  沼液追肥:共澆6次,每次沼液400―500公斤/畝(按沼:水比1:1稀釋)、摻入尿素4―5公斤/畝,澆入茶樹根部,分別為春茶采前30天、開采前、春茶結束、7月初、8月初和9月初。只采春茶烏龍茶茶園可省略7月初和9月初的施肥。


  4.紅茶茶園


  基肥:10月中下旬,100―150公斤/畝腐熟餅肥或150―200公斤商品畜禽糞有機肥或1000―2000公斤沼渣,開溝15―20cm或結合深耕施用。


  沼液追肥:共澆6次,每次沼液400―500公斤/畝(按沼:水比1:1稀釋)、摻入尿素3―4公斤/畝,澆入茶樹根部,分別為春茶采前30天、開采前、春茶結束、7月初、8月初和9月初。


  (三)“有機肥+水肥一體化”模式


  1.名優綠茶茶園


  基肥:9月底至10月中旬,100―150公斤/畝腐熟餅肥或150―200公斤商品畜禽糞有機肥,開溝15―20cm或結合深耕施用。


  水肥一體化追肥:分5―6次,每次水溶性肥料按氮磷鉀用量1.5、0.3、0.4公斤/畝,分別為春茶采前30―40天、開采前、春茶結束、6月初、7月初和8月初施用。


  2.大宗綠茶、黑茶


  基肥:9月底至10月中旬,200―300公斤/畝商品畜禽糞有機肥,開溝15―20cm或結合深耕施用。


  水肥一體化追肥:分5―6次,每次水溶性肥料按氮磷鉀用量2.3、0.5、0.7公斤/畝,分別為春茶采前1個月、開采前、春茶結束、7月初、8月初和9月初。


  3.烏龍茶茶園


  基肥:10月中下旬,100―200公斤/畝腐熟餅肥或200―300公斤商品畜禽糞有機肥,開溝15―20cm或結合深耕施用。


  水肥一體化追肥:分5―6次,每次水溶性肥料按氮磷鉀用量2.0、0.3、0.4公斤/畝,分別為春茶采前30天、開采前、春茶結束、7月初、8月初和9月初。


  4.紅茶茶園


  基肥:10月中下旬,100―150公斤/畝腐熟餅肥或150―200公斤商品畜禽糞有機肥,開溝15―20cm或結合深耕施用。


  水肥一體化追肥:分5―6次,每次水溶性肥料按氮磷鉀用量1.5、0.3、0.4公斤/畝,分別為春茶采前1個月、開采前、春茶結束、7月初、8月初和9月初。

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