沈陽市抽檢糖果制品樣品2批次 全部合格

發布日期：2019-09-18 08:36:31 來源：互聯網

2019年9月12日，沈陽市市場監督管理局發布食品安全監督抽檢信息通報（2019年9月12日）。據通報，近期沈陽市市場監督管理局抽檢2家企業生產的糖果制品共2批次，合格2批次，合格率為100%。

本次抽檢依據是GB/T19343-2016《巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品》、GB29921-2013《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》。

糖果檢驗項目包括：鉛（以Pb計）、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、糖精鈉、二氧化硫殘留量、干燥失重、還原糖（以葡萄糖計）、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、安賽蜜、鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）、鄰苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP），共13項；

代可可脂制品檢驗項目包括：非脂可可固形物（以干物質計）、細度、干燥失重、鉛(以Pb計)、總砷(以As計)、糖精鈉(以糖精計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、沙門氏菌、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、安賽蜜、鉻（以Cr計），共12項。

糖果制品抽檢合格信息