珠海市市場監(jiān)督管理局抽檢食品不合格率3.4%
發(fā)布日期：2019-09-23 17:26:06 來源：互聯(lián)網(wǎng)
9月23日，珠海市市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布抽檢信息通告稱，根據(jù)省和珠海市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，珠海市市場監(jiān)監(jiān)督管理局近期組織對全市范圍內(nèi)流通環(huán)節(jié)的食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢工作，共59批次樣品，合格樣品57批次,合格率96.6%,不合格樣品2批次,不合格率3.4%。
珠海市市場監(jiān)督管理局要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理部門及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、區(qū)市場監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我市、區(qū)市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。
食品安全消費(fèi)提示：珠海市市場監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。
食品監(jiān)督抽檢信息
不合格產(chǎn)品基本信息
序號 | 抽查領(lǐng)域 | 抽樣單位 | 被抽樣單位所在地市 | 食品大類 | 食品亞類 | 食品次亞類 | 食品細(xì)類 | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 抽樣日期 | 受檢單位 | 受檢單位地址 | 生產(chǎn)單位 | 生產(chǎn)單位地址 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 不合格項(xiàng)目 | 標(biāo)準(zhǔn)要求 | 實(shí)測值 | 項(xiàng)目單位 |
1 | 流通 | 廣東省測試分析研究所（中國廣州分析測試中心） | 香洲區(qū) | 水產(chǎn)制品 | 水產(chǎn)制品 | 干制水產(chǎn)品 | 預(yù)制動(dòng)物性水產(chǎn)干制品 | 柴魚干（預(yù)制動(dòng)物性水產(chǎn)干制品） | 散裝 | / | 2018-12-15(購進(jìn)日期) | 2019-07-22 | 珠海市香洲佳喜商行 | 珠海市香洲朝陽市場二樓干貨類38A號 | 榮記海味店（口述） | 廣州市越秀區(qū)海珠南交易市場東38檔鹽亭東7號門口第一檔（口述) | 不合格 | ?N-二甲基亞硝胺 | ≤4.0 | 17.1 | ug/kg |
2 | 流通 | 廣東省測試分析研究所（中國廣州分析測試中心） | 香洲區(qū) | 水產(chǎn)制品 | 水產(chǎn)制品 | 生食水產(chǎn)品 | 生食動(dòng)物性水產(chǎn)品 | 三文魚刺身 | 散裝 | / | 2019-07-19(購進(jìn)日期) | 2019-07-19 | 珠海市香洲冰澳島商行 | 珠海市香洲朝陽市場一樓凍品類南6號 | / | / | 不合格 | 菌落總數(shù)/大腸菌群 | n=5,c=2,m=5*104,M=105 /n=5,c=2,m=10,M=102 | 4.9*104/4.7*104/9.3*104/8.5*104/1.5*105; ?4.4*102/2.0*102/7.0*102/1.1*102/3.9*102 | CFU/g |
