福建省市場(chǎng)監(jiān)管局公布13批次抽檢合格糕點(diǎn)樣品信息
發(fā)布日期：2019-09-23 17:26:26 來源：互聯(lián)網(wǎng)
2019年9月20日，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第35期）。據(jù)公告，13批次糕點(diǎn)樣品抽檢合格。
糕點(diǎn)抽檢依據(jù)GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》、GB 7099《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
糕點(diǎn)抽檢項(xiàng)目包括酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)) 、納他霉素、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌）、霉菌計(jì)數(shù)等指標(biāo)。
食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表（糕點(diǎn)）
抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位省 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期 | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來源項(xiàng)目名稱 | 備注 |
GC19350000002931378 | 1 | 廈門太祖食品有限公司 | 福建省廈門市翔安區(qū)新圩鎮(zhèn)新達(dá)路1-9號(hào) | 廈門永輝民生超市有限公司同安新景舜弘現(xiàn)代城店 | 福建 | 芒果酥 | 240g／盒 | 2019/6/14 | 糕點(diǎn) | 第35期 |
| 福建/國(guó)抽 |
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GC19350000002931486 | 2 | 福建復(fù)茂食品有限公司 | 福建省莆田華林經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)荔華東大道3225號(hào) | 福建復(fù)茂食品有限公司 | 福建 | 原味咸吐司（烘烤類軟式面包） | 250克/袋 | 2019/8/6 | 糕點(diǎn) | 第35期 |
| 福建/國(guó)抽 |
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GC19350000002931379 | 3 | 廈門市正浩食品有限公司 | 福建省廈門市同安工業(yè)集中區(qū)思明園131號(hào) | 廈門永輝民生超市有限公司同安新景舜弘現(xiàn)代城店 | 福建 | 杏仁酥餅 | 158克（15粒）／盒 | 2019/6/5 | 糕點(diǎn) | 第35期 |
| 福建/國(guó)抽 |
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GC19350000002931380 | 4 | 廈門市正浩食品有限公司 | 福建省廈門市同安工業(yè)集中區(qū)思明園131號(hào) | 廈門永輝民生超市有限公司同安新景舜弘現(xiàn)代城店 | 福建 | 核桃酥餅 | 158克（15粒）／盒 | 2019/7/15 | 糕點(diǎn) | 第35期 |
| 福建/國(guó)抽 |
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GC19350000002931381 | 5 | 廈門市正浩食品有限公司 | 福建省廈門市同安工業(yè)集中區(qū)思明園131號(hào) | 廈門永輝民生超市有限公司同安新景舜弘現(xiàn)代城店 | 福建 | 松仁酥餅 | 158克（15粒）/盒 | 2019/7/1 | 糕點(diǎn) | 第35期 |
| 福建/國(guó)抽 |
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GC19350000002931487 | 6 | 福建復(fù)茂食品有限公司 | 福建省莆田華林經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)荔華東大道3225號(hào) | 福建復(fù)茂食品有限公司 | 福建 | 北海道牛奶吐司（烘烤類起酥面包） | 320克/袋 | 2019/8/6 | 糕點(diǎn) | 第35期 |
| 福建/國(guó)抽 |
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GC19350000002931370 | 7 | 廈門太祖食品有限公司 | 福建省廈門市翔安區(qū)新圩鎮(zhèn)新達(dá)路1-9號(hào) | 廈門永輝民生超市有限公司同安新景舜弘現(xiàn)代城店 | 福建 | 鳳梨酥 | 240g／盒 | 2019/7/11 | 糕點(diǎn) | 第35期 |
| 福建/國(guó)抽 |
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GC19350000002931371 | 8 | 廈門市奇奇保健食品有限公司 | 福建省廈門市翔安區(qū)翔安東路11466號(hào)1號(hào)樓4-5樓 | 廈門永輝民生超市有限公司同安新景舜弘現(xiàn)代城店 | 福建 | 土鳳梨撻 | 228g/盒 | 2019/6/6 | 糕點(diǎn) | 第35期 |
| 福建/國(guó)抽 |
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GC19350000002931372 | 9 | 廈門金開門食品有限公司 | 廈門市湖里區(qū)后塘路116號(hào)4樓 | 廈門永輝民生超市有限公司同安新景舜弘現(xiàn)代城店 | 福建 | 抹茶桔紅糕 | 120g/包 | 2019/6/1 | 糕點(diǎn) | 第35期 |
| 福建/國(guó)抽 |
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GC19350000002931373 | 10 | 廈門麥元食品有限公司 | 廈門市海滄區(qū)海滄街道鰲冠村西片120號(hào)二樓 | 廈門樂海投資有限公司同安購(gòu)物廣場(chǎng) | 福建 | 鳳梨餅 | 230克/盒 | 2019/7/12 | 糕點(diǎn) | 第35期 |
| 福建/國(guó)抽 |
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GC19350000002931374 | 11 | 廈門麥元食品有限公司 | 廈門市海滄區(qū)海滄街道鰲冠村西片120號(hào)二樓 | 廈門樂海投資有限公司同安購(gòu)物廣場(chǎng) | 福建 | 榴蓮餅 | 230克/盒 | 2019/7/29 | 糕點(diǎn) | 第35期 |
| 福建/國(guó)抽 |
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GC19350000002931375 | 12 | 廈門麥元食品有限公司 | 廈門市海滄區(qū)海滄街道鰲冠村西片120號(hào)二樓 | 廈門樂海投資有限公司同安購(gòu)物廣場(chǎng) | 福建 | 椰蓉餅 | 135克/盒 | 2019/7/20 | 糕點(diǎn) | 第35期 |
| 福建/國(guó)抽 |
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GC19350000002931376 | 13 | 廈門鼓翔食品有限公司 | 福建省廈門市翔安區(qū)馬巷鎮(zhèn)洪溪小后者里53號(hào) | 廈門樂海投資有限公司同安購(gòu)物廣場(chǎng) | 福建 | 鷺珍鳳梨酥 | 240克/盒 | 2019/6/1 | 糕點(diǎn) | 第35期 |
| 福建/國(guó)抽 |
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