2019年第三季度，我局共完成并公布34大類9750批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗項目全部合格的樣品9660批次，不合格樣品90批次，合格率為99.1%（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件），大宗食品合格率保持基本穩(wěn)定（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件）。

　　本季度抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題，從檢驗不合格的項目看，以農(nóng)獸藥殘留超標，微生物污染，超范圍、超限量使用食品添加劑等三類問題為主。針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市場監(jiān)管部門依法對生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品的食品經(jīng)營者進行立案調(diào)查。

　　公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。

　　特此公告。

　　附件：2019年第三季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

　　北京市市場監(jiān)督管理局

　　2019年10月11日

　　附件

　　2019年第三季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

序號

食品種類

樣品抽檢

合格樣品

不合格樣品

樣品

數(shù)量/批次

數(shù)量/批次

數(shù)量/批次

合格率

1

糧食加工品

589

588

1

99.8%

2

食用油、油脂及其制品

19

19

0

100.0%

3

調(diào)味品

550

549

1

99.8%

4

肉制品

705

702

3

99.6%

5

乳制品

175

174

1

99.4%

6

飲料

446

444

2

99.6%

7

方便食品

219

219

0

100.0%

8

餅干

217

213

4

98.2%

9

罐頭

246

244

2

99.2%

10

冷凍飲品

76

76

0

100.0%

11

速凍食品

58

58

0

100.0%

12

薯類和膨化食品

111

111

0

100.0%

13

糖果制品

186

186

0

100.0%

14

茶葉及相關(guān)制品

180

180

0

100.0%

15

酒類

316

316

0

100.0%

16

蔬菜制品

197

197

0

100.0%

17

水果制品

330

321

9

97.3%

18

炒貨食品及堅果制品

153

152

1

99.3%

19

蛋制品

29

29

0

100.0%

20

可可及焙烤咖啡產(chǎn)品

47

47

0

100.0%

21

食糖

103

103

0

100.0%

22

水產(chǎn)制品

35

35

0

100.0%

23

淀粉及淀粉制品

186

186

0

100.0%

24

糕點

1049

1037

12

98.9%

25

豆制品

91

89

2

97.8%

26

蜂產(chǎn)品

242

240

2

99.2%

27

保健食品

76

75

1

98.7%

28

特殊膳食食品

42

42

0

100.0%

29

嬰幼兒配方食品

23

23

0

100.0%

30

餐飲食品

181

181

0

100.0%

31

食品添加劑

7

7

0

100.0%

32

食用農(nóng)產(chǎn)品

2743

2694

49

98.2%

33

食鹽

90

90

0

100.0%

34

其他

33

33

0

100.0%

合  計

 

9750

9660

90

99.1%