北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2019年第46期）

發(fā)布日期：2019-11-14 10:06:16 來源：互聯(lián)網(wǎng)

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了水產(chǎn)制品、食品添加劑、蜂產(chǎn)品、薯類和膨化食品、無糖食品、水發(fā)產(chǎn)品、其他類別[即食鮮切果蔬、工業(yè)化豆芽、食品用預(yù)拌（料）粉、冷鏈即食食品]、飲料、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、蔬菜制品、肉制品、糧食加工品13類食品974批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品962批次，不合格樣品12批次（抽檢信息詳見附件）。

　　一、總體情況

　　水產(chǎn)制品108批次，全部合格；食品添加劑44批次，全部合格；蜂產(chǎn)品30批次，全部合格；薯類和膨化食品18批次，全部合格；無糖食品6批次，全部合格；水發(fā)產(chǎn)品4批次，全部合格；其他類別[即食鮮切果蔬、工業(yè)化豆芽、食品用預(yù)拌（料）粉、冷鏈即食食品]138批次，全部合格；飲料525批次，其中合格樣品524批次，不合格樣品1批次；食用農(nóng)產(chǎn)品97批次，其中合格樣品90批次，不合格樣品7批次；餐飲食品1批次，不合格樣品1批次；蔬菜制品1批次，不合格樣品1批次；肉制品1批次，不合格樣品1批次；糧食加工品1批次，不合格樣品1批次。

　　二、不合格樣品情況

　　1.標(biāo)稱北京賽奧華飲料有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

　　2.標(biāo)稱山東省茌平縣魯王食品有限公司生產(chǎn)，北京三勝百味副食經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)的烏雞，磺胺類（總量）不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

　　3.北京家香漁緣民俗飯店經(jīng)營(yíng)的河蝦，呋喃西林代謝物不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

　　4.北京永祥居餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的香芹，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。

　　5.北京井森萬(wàn)源餐廳消毒、使用的菜盤，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。

　　6.標(biāo)稱天津市同旺食品廠生產(chǎn)，北京迪亞慧蓮生活超市經(jīng)營(yíng)的水晶糖蒜，經(jīng)譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。天津市同旺食品廠對(duì)樣品真實(shí)性提出異議，經(jīng)北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局核實(shí)，該批次水晶糖蒜產(chǎn)品為涉嫌假冒生產(chǎn)，并被立案調(diào)查。

　　7.標(biāo)稱雙匯集團(tuán)·華懋雙匯實(shí)業(yè)（集團(tuán)）有限公司生產(chǎn)，北京京客隆商業(yè)集團(tuán)股份有限公司密云店經(jīng)營(yíng)的鹵牛肉，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。雙匯集團(tuán)·華懋雙匯實(shí)業(yè)（集團(tuán)）有限公司對(duì)不合格原因提出異議，經(jīng)生產(chǎn)企業(yè)所在地漯河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局核實(shí)，該批次抽檢不合格是由于流通環(huán)節(jié)制冷系統(tǒng)故障導(dǎo)致。

　　8.標(biāo)稱唐山伊盛實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)，北京綠興源商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的牛肉，經(jīng)中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中克倫特羅不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。唐山伊盛實(shí)業(yè)有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局核實(shí)，對(duì)該異議予以認(rèn)可，不合格樣品不能確定為唐山伊盛實(shí)業(yè)有限公司產(chǎn)品。

　　9.北京市銀喜鵲山莊經(jīng)營(yíng)的金鱒魚，孔雀石綠不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

　　10.北京市朝陽(yáng)公牛火鍋餐廳分店經(jīng)營(yíng)的面條，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

　　11.北京海宮通水產(chǎn)品商行（北京大紅門京深海鮮批發(fā)市場(chǎng)有限公司）經(jīng)營(yíng)的蘭花蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

　　12.北京丁記老鄰居餐飲服務(wù)有限公司經(jīng)營(yíng)的雞蛋，多西環(huán)素（強(qiáng)力霉素）不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

　　三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地食品安全監(jiān)管部門依法對(duì)其進(jìn)行立案調(diào)查。

　　特此公告。

　　北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2019年11月8日