標稱吉林省東北王酒業有限責任公司生產的九臺貢酒檢出甜蜜素

發布日期：2019-12-02 15:37:15 來源：互聯網

吉林省市場監督管理廳2019年12月2日發布的通告（2019年第48期）顯示，標稱吉林省東北王酒業有限責任公司生產的九臺貢酒檢出甜蜜素，初檢值3.92×10-4g/kg，復檢值1.09×10-3g/kg，標準規定不得使用。

甜蜜素，其化學名稱為環己基氨基磺酸鈉，是食品生產中常用的添加劑。甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍。造成不合格的原因或是生產企業為了增加食品的甜味，增加口感添加甜蜜素。食品生產過程超范圍超劑量使用了食品添加劑。

據了解，該局近期組織抽檢8類食品共389批次樣品，合格樣品386批次（含13批次保健食品），不合格樣品3批次。不合格樣品中：調味品不合格樣品2批次，酒類不合格樣品1批次。

不合格產品具體情況如下：

通化市東昌區多元干調店銷售的標稱通化市通元醋廠生產的陳醋（420mL/瓶、老卞商標、生產日期2019-09-17），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為通標標準技術服務(青島)有限公司。

通化市東昌區銘宇調味品商行銷售的標稱通化市通元醋廠生產的陳醋（420mL/瓶、老卞商標、生產日期2019-08-27），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為通標標準技術服務(青島)有限公司。

小知識：脫氫乙酸及其鈉鹽是食品加工過程中常用的防腐劑，能有效抑制霉菌和酵母菌的生長繁殖，抑菌能力為苯甲酸的2-10倍，高劑量時能抑制細菌生長繁殖。脫氫乙酸及其鈉鹽被人體組織所吸收后，有抑制體內氧化酶的作用，攝入脫氫乙酸及其鈉鹽過量的食品會對人體健康造成一定影響。

九臺區城西好又多連鎖超市銷售的標稱吉林省東北王酒業有限責任公司生產的九臺貢酒（500ml/瓶、吉九及圖形商標），經吉林省安信食品技術服務有限責任公司檢驗，甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規定。吉林省東北王酒業有限責任公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢。國家農業深加工產品質量監督檢驗中心復檢后，維持初檢結論。

小知識：甜蜜素有增強甜度、代糖的作用，基本無營養作用，經常食用甜蜜素含量超標食品，攝入過量可能會對人體健康產生危害。

對抽檢中發現的不合格產品，吉林省市場監督管理廳已通報各地市場（食品）監管部門依法予以查處。長春、通化市市場（食品）監管部門已督促食品生產企業查清產品流向，召回不合格產品，分析原因進行整改; 長春、通化市市場（食品）監管部門已督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315熱線投訴舉報。

附件

附件：本次檢驗項目（第48期）.docx

附件：食品抽檢合格-20191202.xls

附件：保健食品抽檢合格-20191202.xls

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食品安全監督抽檢不合格產品信息

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目）

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