上海市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布食品經(jīng)營(yíng)操作指南保障食品安全

發(fā)布日期：2020-02-29 15:40:00 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

本報(bào)訊 近日，上海市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布《上海市防控新型冠狀病毒感染肺炎疫情食品經(jīng)營(yíng)安全操作指南》，各區(qū)局積極行動(dòng)，全面加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管。

徐匯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門自制《徐匯區(qū)沿街商鋪經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所消毒工作指引》，在一線工作人員上門檢查時(shí)，發(fā)放給經(jīng)營(yíng)者。

青浦區(qū)聯(lián)防聯(lián)控全面構(gòu)筑食品安全“防控網(wǎng)”，嚴(yán)格做好餐飲店、農(nóng)村自辦酒席停業(yè)及退訂工作，目前，4641家小餐飲店已全部停業(yè)。堅(jiān)決禁止活禽和野生動(dòng)物交易活動(dòng)，加大價(jià)格監(jiān)管力度。目前，共有43個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)正常營(yíng)業(yè)，12個(gè)活禽交易點(diǎn)已全部關(guān)閉。

普陀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)30個(gè)大型商場(chǎng)、51個(gè)大中型超市和37個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)全面展開(kāi)地毯式檢查，向確有困難的菜市場(chǎng)發(fā)放口罩、體溫槍、消毒液等應(yīng)急物資，對(duì)非法活禽交易、未明碼標(biāo)價(jià)等兩起違法行為予以立案查處。

      相關(guān)報(bào)道：上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《上海市防控新型冠狀病毒感染肺炎疫情食品經(jīng)營(yíng)安全操作指南》的通知（滬市監(jiān)食經(jīng)〔2020〕54號(hào)）