二○二○年春季蔬菜集約化育苗生產技術意見

發布日期：2020-03-03 19:50:59 來源：互聯網

目前，正值春季蔬菜育苗關鍵時期，主要涉及日光溫室、塑料大棚、中小拱棚設施栽培蔬菜和露地春提早栽培蔬菜等多區域、多茬口蔬菜生產。近期，新冠肺炎疫情對蔬菜育苗、移栽、在田管理以及市場供應帶來一定影響。為加強春季蔬菜育苗管理，確保疫情期間各地蔬菜育苗、移栽工作順利進行，保障春末夏初蔬菜的穩定，全國農業技術推廣服務中心組織專家針對蔬菜集約化育苗，制定如下技術指導意見。

　　一、加強災害性天氣防御

現階段，日光溫室是東北、華北、黃淮海地區蔬菜育苗的主要設施，塑料大棚或中小拱棚是長江流域以及南方、西南地區蔬菜育苗的主要設施。當前，需要育苗移栽的蔬菜種類主要包括黃瓜、番茄、茄子、辣椒、西葫蘆、西瓜和甜瓜等。伴隨氣溫的回升和光照時數的延長，天氣情況將整體有利于幼苗的生長，但早春氣溫不穩定，倒春寒、連陰天和霧霾天時有發生，易造成幼苗冷害、花芽分化劣化或幼苗徒長等不良影響，降低幼苗質量和定植后的前期產量，需要加強災害性天氣監測，做好防災減災技術預案。

二、加強育苗環境預警和調控

加強育苗設施的維護管理，提高日光溫室和大棚的密閉性和保溫性。白天在保證溫度前提下，北方日光溫室盡可能早揭晚蓋保溫被，溫度回升后及時打開室內保溫膜，陰雨天也要適時揭開保溫被。南方塑料大棚中午氣溫較高時，也要進行通風，降低棚內濕度。連續陰天和霧霾天氣下，有補光條件的應及時進行人工補光。夜間做好保溫，覆蓋好保溫被和內保溫膜，保證瓜菜類幼苗溫度不低于15℃，茄果類不低于12℃；陰雨或寒流天氣情況下，在做好保溫的同時，提前開啟輔助加溫設備。

　　三、加強苗期水肥精準管理

根據幼苗生長發育進程實行差異化水肥管理。灌溉時間盡量選擇晴天上午，并用溫室內提前儲備的灌溉水。生長正常的幼苗采用平衡性水溶肥每隔5天施用1次，濃度100毫克-200毫克/升，徒長的幼苗采用高鉀、含鈣鎂的水溶肥，生長較弱的幼苗適當增加氮素含量。陰雨天盡量不澆水以降低棚內濕度，濕度大時開啟軸流風機增強棚內空氣擾動，避免葉片沾濕或者結露，有條件的育苗場也可采用空氣除濕機來降低棚內濕度。

四、加強苗期病蟲害全程防控

育苗設施四周做好清潔，裸露的土地采用園藝地布覆蓋，保持室內清潔衛生，每日清除廢棄基質、植物殘體和積水，育苗室地面每周噴灑一次500倍高錳酸鉀消毒液，邊角處撒石灰粉。育苗前設施及苗床采用高錳酸鉀和福爾馬林煙霧法進行消毒，穴盤重復使用前采用40%福爾馬林消毒，種子建議用熱水或次氯酸消毒處理。設施放風口安裝60目以上的防蟲網，苗床上懸掛黃色及藍色粘蟲板。隨著溫度回升，適當降低棚室濕度防治苗期猝倒病、立枯病，要注意防治蚜蟲、白粉虱和薊馬等蟲害，注意觀察新葉，一旦發現病蟲害，及早用藥。

五、加強幼苗分類調控

幼苗出圃前一周，采取降溫、通風、控水、增光等措施進行煉苗，降溫要逐步進行、控水要適當、通風要由小到大。煉苗期間白天溫度可以達到15℃-20℃，夜間溫度瓜類蔬菜、茄果類蔬菜可短時間降低到12℃左右。基質相對濕度可逐漸降低到40%-50%，空氣相對濕度降低到30%-40%。煉苗期間盡量讓幼苗多通風、多見光。若出現徒長現象，可降低氮肥特別是銨態氮的使用量，適當增加鉀肥和鈣肥的使用，采取疏盤的方法，將穴盤之間拉開一定距離改善通風，擴大營養面積避免葉片遮擋。

　　六、加強育苗場疫情防控

蔬菜育苗場，勞動相對密集，苗場內部機具操作、生產管理和商品苗運輸等環節流動性大。做好苗場疫情科學防護和安全生產，保障育苗場工人安全作業環境，保障各主產區秧苗及時穩定供應，著重做好以下十條：一要聽從指揮，有序安排；二要人員排查，按時隔離；三要環境消毒，適時通風；四要佩戴口罩，定時更換；五要測溫上崗，換裝進場；六要保持距離，安全作業；七要廢棄物品，集中處理；八要健康飲食，錯峰用餐；九要提高意識，科學防范；十要發現疑似，盡快報告。