5月12日豬評：豬價跌了3個月，養殖戶還在加速豬價跌勢？錯了嗎？

發布日期：2020-05-18 16:07:28 來源：互聯網

2020年05月12日（星期二），據中國養豬網豬價系統數據監測顯示，今日生豬（外三元）均價為29.63元/公斤，價格較昨日（2020年05月11日31.05元/公斤）下跌了0.42元/公斤，較上周（2020年5月5日32.04元/公斤）下跌2.41元/公斤；較上月（2020年4月12日33.27元/公斤）下跌3.64元/公斤，環比下跌了12.29%；較去年（2019年5月12日15.11元/公斤）上漲了14.52元/公斤，同比上漲了96.10%。

今日我國生豬均價在27.02-35.41元/公斤，豬價最高地區仍位于西藏自治區、最低地區位于新疆維吾爾自治區，兩地生豬價格相差了8.39元/公斤。如今我國最高豬價上漲極其“艱難”，最低價位卻似“開閘的洪水”，一瀉千里，下跌走勢難停。

2020年05月12日-中國養豬網生豬（外三元）均價走勢圖

從“2020年05月12日-中國養豬網生豬（外三元）均價走勢圖”來看，近期我國豬價跌勢持續擴大，今日我國豬價較昨日下跌了0.42元/公斤，截至目前我國生豬均價水平已經正式跌落“30元”價位。目前5月豬價已經運行了12天，前半段時間豬價還處于穩中趨弱運行走勢，5月1日-6日累計下跌了0.37元/公斤，5月7日-12日豬價累計下跌了1.94元/公斤。

2020年05月12日-中國養豬網生豬（外三元）均價排行榜

 05月12日外三元生豬均價前十：（1）西藏自治區35.41元/公斤；（2）海南省34.40元/公斤；（3）福建省33.19元/公斤；（4）廣東省33.10元/公斤；（5）上海市32.79元/公斤；（6）廣西壯族自治區32.78元/公斤；（7）浙江省32.17元/公斤；（8）貴州省31.63元/公斤；（9）江西省31.53元/公斤；（10）湖南省31.34元/公斤。

05月12日外三元生豬均價后十：（1）新疆維吾爾自治區27.02元/公斤；（2）遼寧省27.28元/公斤；（3）吉林省27.35元/公斤；（4）內蒙古自治區27.40/公斤；（5）甘肅省27.65元/公斤；（6）黑龍江省27.65元/公斤；（7）天津市28.11元/公斤；（8）山西省28.12元/公斤；（9）山東省28.36元/公斤；（10）河南省28.39元/公斤。

2020年05月12日-中國養豬網生豬（外三元）均價漲跌表

從“2020年05月12日-中國養豬網生豬（外三元）均價漲跌表”來看，今日我國共有5個省份豬價上漲，24個省份豬價下跌，2個省份豬價與昨日持平。

  上漲地區：浙江省、北京市、山西省、海南省以及重慶市，豬價上漲區間在0.04-0.61元/公斤之間；豬價持平地區：青海省和西藏自治區；其余省份豬價均為下跌，下跌區間在0.13-0.89元/公斤之間。

今日華東地區僅浙江省一地豬價上漲，漲幅微弱，反觀其他豬價下跌省份，跌勢明顯，全區豬價下跌區間在0.30-0.74元/公斤之間。其中安徽省是當地豬價下跌最明顯的省份，今日豬價為28.94元/公斤，較昨日下跌了0.74元/公斤，當然這一跌勢在全國下跌走勢中也是“榜上有名”，目前在全國排名第3。上周我們說到華東地區豬價雖也在普跌，但除了位于北方的山東省豬價跌破“30”低價之外，其余位于南方的省份豬價均保持了一定的水準。而我們從今日報價信息來看，目前山東省豬價已經跌至“28元”價位，安徽省、江蘇省兩地豬價也沒有保住“底線”。

縱觀全國，分南北區域來看，目前北方地區僅有北京市、青海省兩地豬價維持著“30元”水平，其中北京市還是因為今日出現大幅上漲才勉強“躋身”；南方地區豬價目前跌落“30元”價位的省份共有安徽省、江蘇省、湖北省以及云南省4地，數量較上周有所增加。截至目前我國生豬市場行情仍沒有好轉跡象，后市南方所謂的高豬價怕是也難逃跌破“底線”的命運。

根據官方數據顯示，上周(5月1日—5月9日)豬肉價格為43.14元/公斤，同比上漲109.7%，環比下降1.7%。據此計算，豬肉批發價格已是連續第11周下滑。而生豬價格也將近持續下跌了3個月。因消費低迷，原本1個月的銷量現在需要兩個月的時間，這導致了養殖戶存欄明顯增加，市場上銷售的白條豬肉普遍偏大。

而今已經立夏，隨著后市氣溫的逐漸升高，肥肉型白條在市場上銷售將會出現明顯阻力，銷量也將大幅減少。受此影響，之前已經存欄幾個月的養殖戶大概率上將會恐慌性出欄，畢竟如今低價出欄也比以后賣不出去要好得多，但這也導致了一個問題：恐慌出欄促使市場供應增加，豬價將會再次快速下滑，豬價后市即使真的上漲，但漲速慢、漲幅小，無論如何也沒有辦法“彌補”這段時間恐慌出拉下的豬價！

（備注：本文生豬價格及豬價特指活豬價格，并非是消費市場的豬肉價格，外三元、內三元、土雜豬則為生豬品種。）