劉景景：整體看好2021年水產市場

發布日期：2021-04-29 11:13:11 來源：互聯網

 2021中國農業展望大會4月20－21日在北京召開，會議期間舉行了水產品、飼料專題報告會。會上，農業農村部農村經濟研究中心劉景景博士作了“中國水產品市場展望”報告。

　　劉景景：整體看好2021年水產市場

農業農村部農村經濟研究中心劉景景博士提到，新冠肺炎疫情影響下，2020年水產品總產量保持了基本穩定增長。從結構上看，2020年養殖水產品的產量約5215萬噸，比上年增長了3%，捕撈水產品產量約1330萬噸，比上年減少了5%。養殖產量占比從2010年的71%提高到了2020年的80%，養殖結構進一步優化。疫情影響下漁業保持整體穩定有兩點原因，一是漁業的確權登記頒證工作在有序開展，對穩定漁業養殖空間非常有利。二是一些省在疫情初期出臺了臨時收儲方案，對穩定水產品生產起到了非常大的作用。同時，這幾年國家在稻漁綜合種養方面出臺了生產指南等規范性的辦法等。她還提到，水產品的消費量2020年總體保持了穩中略增的態勢。食用消費比上年增長了0.8%，增幅有所下降。加工消費量比上年下降1.1%。另外，水產品進出口貿易量都出現了下滑，水產品的價格在疫情期間總體保持平穩，成交量和成交額都出現了大約10%的下降幅度。

劉景景認為，2021年供給方面，水產品自給水平較高，其中食用的自給率高于綜合自給率。需求方面，受疫情影響，整體線上消費發展非常迅速，另一方面，隨著消費復蘇，水產品的消費環境得到改善。劉景景還表示，整體看好2021年的水產市場，預計產量會在6605萬噸的水平，消費量6800萬噸以上，進口量預計會恢復到605萬噸，出口量不到400萬噸，交易價格會呈現穩中有漲的態勢，交易量也會有所恢復。

未來十年，劉景景認為水產品的產量應該處于平穩、緩慢增長的態勢，養殖結構會進一步優化。捕撈會繼續下降，漁業資源保護管理制度的完善、漁業信息化建設是“十四五”和未來十年產業發展的重點；養殖產量未來會以1.2%的速率保持增長，養殖占比會繼續擴大；水產品的消費預計會保持穩定增長的態勢，消費增幅應該會高于同期產量的增加；出口會有逐步復蘇并且緩慢增長的態勢；進口增速在放緩，未來有較大的增長空間；未來價格會進一步上漲。