黃家章：油料油脂供給總體平穩，多元化消費日趨明顯

發布日期：2021-04-29 11:13:16 來源：互聯網

      2021中國農業展望大會4月20－21日在北京召開，會議期間舉行了大豆及油料展望專題報告會。會上，農業農村部食物與營養發展研究所副研究員黃家章做了《中國油料市場展望》的報告。

黃家章：油料油脂供給總體平穩，多元化消費日趨明顯

農業農村部食物與營養發展研究所黃家章副研究員表示，2020年中國油料油脂市場供需基本平衡。油料油籽方面，油料種植面積19695萬畝，同比增長1.5%，總產3 585萬噸，比上年增長2.6%；食用油籽消費量1.70億噸；進口量10610.1萬噸；價格大幅上漲，油菜籽和花生全年收購均價同比分別上漲10.0%和28.9%。食用植物油方面，消費量3517萬噸，比上年增長0.5%，其中食用消費3312萬噸，人均表觀消費量23.58千克；進口983萬噸，同比增長2.6%；受原料價格和國際油脂價格上漲帶動，價格大幅上漲。

黃家章認為，2021年中國油料油脂需求供給有保障。其中，油料油籽方面，油料種植面積穩中略增，油菜籽和花生的種植面積比上年分別增長1.5%和0.2%；產量穩中有增，預計達到3615萬噸，油菜籽和花生產量比上年分別增長1.7%和0.3%；食用油籽消費量預計達到1.72億噸；進口保持高位，預計為1.08億噸；受生產成本支撐和國際價格帶動，預計價格繼續保持上漲。食用植物油方面，食用植物油消費量穩中有增，預計達到3597萬噸，比上年增長2.3%，食用消費3 382萬噸，比上年增長2.1%，人均表觀消費量23.99千克；食用植物油進口有望減少，預計為850萬噸；受原料價格和國際油脂價格上漲帶動，國內價格預計繼續保持上漲。

他也表示，展望未來10年，中國油料油脂市場將表現如下特點：一是油料產量穩中有增。受資源約束，油料面積增幅有限，產量增加主要依靠單產增加提升。預計2025年、2030年油料總產量將分別達到3 629萬噸、3 660萬噸，較基期分別增長3.6%、4.5%；二是消費增速逐步放緩。未來10年，中國食用植物油消費量年均增長率約為0.7%，遠低于過去10年2.7%的年均增速。預計2025年、2030年食用植物油消費量分別為3 714萬噸、3 758萬噸，較基期分別增長6.1%、7.3%；三是進口規模維持高位。食用油籽進口繼續增加，2025年、2030年進口量預計分別達到1.11億噸、1.18億噸，食用植物油進口量將逐步減少，2025年、2030年預計分別為816萬噸、785萬噸；四是國內外價格關聯增強。對國際市場依賴程度較高的部分油料油脂品種價格受國際價格走勢影響較大；部分產品如國產花生、食用葵花籽等，價格走勢會相對獨立；油料油脂價格總體呈穩步上漲趨勢。