山東小龍坎出事，臺州椒江市場監管局開展突擊檢查

發布日期：2021-04-29 11:13:25 來源：互聯網

近日，一則山東小龍坎鴨血未檢測出鴨成分的新聞引發廣泛關注。鴨血是很多人吃火鍋必點的食物，那我們吃過的鴨血到底安全不安全？浙江臺州椒江市場監管局對此高度重視，昨天下午立即組織了突擊檢查，檢查結果如何呢？

一起來看看！

4月27日下午，椒江區市場監管局府前市場監管所執法人員來到東商務區小龍坎進行突擊檢查。執法人員重點針對媒體曝光的問題以及場所衛生、健康管理、索證索票等環節進行現場檢查，沒有發現相關問題。隨后提取了鴨血樣本，送往臺州市食品藥品檢驗研究院進行檢測。

今天上午，臺州市食品藥品檢驗研究院得出檢測結果，臺州小龍坎東商務區門店鴨血檢測出含鴨源性的成分。

下一步，椒江市場監管部門將繼續加強火鍋行業食品安全監督管理，加大巡查檢查力度，針對性開展食品抽檢，督促食品經營單位落實加工制作各個環節的操作規范，確保食品安全衛生。