2021產品感官評定分析體系培訓（進階班·廣州站）28日開班

發布日期：2021-04-29 11:13:46 來源：互聯網

中國食品安全網訊 2021年4月28日上午9：00，由食品伙伴網和中糧營養健康研究院聯合舉辦的【2021產品感官評定分析體系培訓】（進階班）在廣州市領航食品有限公司如約開班，來自合生元（廣州）健康產品有限公司、上海衛龍美味生物科技有限公司、良品鋪子股份有限公司、北京三快在線科技有限公司、廈門市燕之屋絲濃食品有限公司、綠瘦健康產業集團股份有限公司、澳優乳業（中國）有限公司、宿州市糧油質量檢驗中心、仲愷農業工程學院、深圳大學食品科學與加工研究中心等高校企業研究院的眾多學員參加此次培訓。

開班伊始，來自中國食品安全網研發服務中心感官項目負責人曲經理，對中國食品安全網做了簡單介紹，緊接著，廣州市領航食品有限公司高建嬌董事長致辭，對于所有到場的學員表示熱烈歡迎，并預祝為期兩天的感官培訓圓滿成功。最后由中糧營養健康研究院蘇老師介紹，并開始培訓課程。

中國食品安全網曲老師介紹

　　廣州市領航食品有限公司高建嬌董事長致辭

　　中糧營養健康研究院蘇老師介紹

　　01中糧營養健康研究院蘇老師課堂

上午，來自中糧營養健康研究院的蘇老師就《食品感官評價技術的發展與應用》，《專題1：差別檢驗分析方法實操及案例分享》等課程對學員們進行了系統性的培訓和指導。

感官交互課堂

三角測試課堂

　　專題1:《差別檢驗分析方法實操及案例分享》

——質量保證、質量控制、貨架壽命試驗

以奶粉為例進行專題1的實操測試

02中糧營養健康研究院蘇老師課堂