還會有10元以下的豬價？調研顯示，生豬調運商、屠宰企業、豬企這樣預測...

發布日期：2021-04-29 11:15:52 來源：互聯網

東北地區生豬養殖、出欄、銷售狀況調研，生豬調運商、屠宰企業、生豬養殖企業如何看調運?

“東北地區生豬養殖、出欄、銷售狀況調研報告”調研總結及其中生豬調運商、屠宰企業、生豬養殖企業對當前關注熱點生豬調運對豬價的影響觀點，具體詳情如下：

(1)、東北地區集團化養殖崛起速度較快，部分地區規模化程度可達50%以上，集團化企業仍在上量階段。東北非瘟后整體恢復情況良好，冬季疫情對東北整體有限，規模化場由于養殖密度問題發病高于散戶，散戶受損不嚴重，另外，在高利潤吸引下新進入生豬養殖行業的養殖戶增加，目前東北生豬存欄基本恢復至正常年份的80%左右，部分從業者認為東北已經恢復至非瘟前水平，甚至超越非瘟前水平。養殖場發生疫情后均采用拔牙手段阻止疫情傳播，經過嚴格消毒一個月左右即可再次上豬，有的時間甚至更短。

(2)、壓欄是當前市場主旋律，價格的觸底促進了前期壓欄大豬的出欄，但欄內標豬仍有壓欄意愿，養殖場對5月后行情仍有較高期待。屠企收購體重偏大，部分屠宰場近期屠宰均重維持在140kg左右，標豬收購難度較大，二次育肥的進入進一步推動了標豬價格的強勢肥-標價差處于歷史低位。后期隨著天氣轉熱，肥豬消化變慢，生豬調運折損變大，出欄體重繼續上行空間不大，高位震蕩后將有回落趨勢。

(3)、春節后生豬價格的下跌已經有二次育肥介入，本次生豬價格觸底再次激發了二次育肥的熱情，東北生豬調往南方二次育肥(120-160kg)量較多，即當前出欄生豬并未全部流入市場，部分進行屠宰分割，部分二次育肥以待后市價格上漲。

(4)、各區域養殖情況各不相同，市場對后市行情分歧較大。華北、華中部分地區冬季確實受非瘟影響較大，而其他地區受影響有限，5-6月斷檔期到來后缺口無法具體評估，市場出現兩種觀點：一是當前現貨維持弱勢，存欄恢復好于預期，冬季疫情影響有限，壓欄及二次育肥或導致年中現貨反彈高度有限。二是斷檔期尚未到來，當前現貨低位是極端行為(壓欄)導致的超跌，冬季疫情確實比19年嚴重，現貨反彈高度可以期待。目前兩種觀點均無法證偽，只能到斷檔期到來后觀察市場出欄變化，進而對各月份價格進行進一步評估。

生豬調運商調研實錄：

主營及介紹：主收集團豬為主，自繁自養集團企業生豬質量穩定，公司+農戶性質的放養企業質量相對不穩定，散戶質量最不穩定且一般體重較大。公司主要發運生豬至沈陽、山東、河北、湖北和浙江，廣東業務也在做但發運數量少，廣東本地要求高質檢嚴。公司目前保持15車/日的發貨量，多的時候能到20車/日，大概等于每天2000頭左右的發貨量(1車裝載量根據豬的大小不同保持在110-133頭)。

指標：公司豬和散戶的出肉率相差2%，散戶出肉率高，2%出肉率差0.8元/kg，散戶出肉率優于集團的原因在于集團公司優化產能，產仔率高，但整體品質下降。目前肥豬與標豬價差1元/斤(往年0.5元)，冬季肥豬較標豬貴0.5元/斤，目前標準體重豬價格高點原因是前期豬價的連續下跌，導致二次育肥進場的多，抬高標準體重豬價格。

成本及銷售：調運運費一般情況下價差不大(根據油費可能差0.1-0.2元/kg)，運到湖北和浙江差不多(2000公里，損耗15斤/頭左右，春夏掉的多在17斤/頭，秋冬在13斤/頭)。超過2000公里以上的調運損耗太多成本不太合適。浙江重慶為主銷區，吉林到浙江需要1.3元/斤的價差，遼寧到浙江需要0.9元/斤的價差才會調運，跟屠宰場提前敲定價格，按規定時間到場，超時間使用第二天的執行價。

出欄體重：目前市場出欄體重約為130-140kg，農戶小散基本在150kg以上，從4月中旬開始150kg以上的肥豬出欄會減少，近日豬價反彈肥豬被消耗，市場肥豬基本還剩3成左右。市場整體外調育肥增多，運往河北、江西多一些，但整體還是外調屠宰比較多。二次育肥底價進入優勢明顯，例如二次育肥成本24元/公斤，育肥后22元/公斤出售也不會虧損，所以前期豬價下跌大量的二次育肥涌入。

行情看法：國家政策和疫情是影響后期價格的因素，后期豬價不會漲太多，價格會在10-13元/斤的區間震蕩，豬價再漲到15元/斤以上的價格概率較低，目前價格就處在市場有損失跌不太動，市場不缺豬漲不太高的水平。

屠宰場b調研實錄：

公司介紹：公司日均屠宰1000-1500頭，春節后最少時日均屠宰量只有幾十頭，最近一直在增加，豬價下跌后屠宰量有明顯回升，以前正常日均屠宰量300-400頭，后期日均屠宰量預計可達1500-2000頭，最大日產能可以達到7000-8000頭，主要通過豬經濟采購為主。

調運政策：大肥豬可以直接運到南方，活豬可以跨區調運，中南六省調運政策對生豬調運影響不大，政策相對較松散。另外，開飼養票有抽血證明就可以調運。

凍品：企業設計庫存3000噸，目前還未裝滿，進口國產均有，鮮銷：分割=9:1(最多)。

行情看法：目前二次育肥進場較多，有拉到南方二次育肥現象，240-320斤出欄都有育肥動作，為了賭5月底現貨上漲，春節后現貨那波下跌就有二次育肥進場，現在出欄基本也不虧。當前標豬價格明顯高于肥豬價格。6-7月斷檔期現貨預計可以漲至15-16元/斤，上行幅度有限。下半年十一前后還會有10元以下的價格，黑吉遼內蒙不會缺，河南山東河北會出現斷檔期。

生豬養殖+銷售企業調研實錄：

公司介紹：生豬養殖模式為自繁自養，目前年出欄7萬頭左右，2022年預計完成100萬頭生豬項目。每月22-24天都有生豬出欄，原來出欄260頭/天，當前出欄130頭/天。公司自有屠宰場預計2023年建成，屠宰產能可達到3000頭/日。目前公司采用屠宰場代宰模式，代宰費40元/頭。

養殖成本：遼寧外購仔豬成本18元/kg，內蒙地區自繁自養成本最低可以控制在14.38元/kg(出欄體重125-135kg)

生豬外調：外調較少，以遼寧省內為主，銷售不掉也會賣給其他企業。

疫情：非瘟剛開始爆發時是全場撲殺，正常消毒后空欄1年多再投產，現在復養空欄時間大幅縮短。非瘟發病后拔牙仍有明顯效果。

行情看法：非瘟情況尚不明確，價格不確定是否是底部。后期價格還會上漲，但空間有限，毛豬高點(下半年10.1前后)預計在26-27元/kg，白條34-35元/kg。